安徽管仲酒業(yè)有限公司坐落于春秋名相管仲的故里潁上縣，其前身為潁上縣酒廠。釀酒歷史源于2700多年前的管仲坊。為發(fā)揚(yáng)千年酒文化，1958年在管仲坊的基礎(chǔ)上成立了潁上縣酒廠，一脈相承當(dāng)?shù)赜凭冕劸茪v史和傳統(tǒng)工藝。其后，成功合并縣雙集酒廠，成為當(dāng)?shù)貪}上縣最早的白酒生產(chǎn)基地。1987年，在的支持下，酒廠開始擴(kuò)大規(guī)模，企業(yè)也逐漸壯大。 2003年，為弘揚(yáng)管仲千古精神，為管仲故里奉獻(xiàn)，潁上縣酒廠正式更名為管仲酒廠，矢志不渝地為消費(fèi)者打造“一匡天下”優(yōu)質(zhì)酒，傳播管仲文化。 2009年，管仲酒業(yè)在工業(yè)園區(qū)投資新建60000度平方米的現(xiàn)代化釀酒工廠，目前有1000多條窖池，其中60年代的老窖池有268條。千年老窖萬(wàn)年糟，窖池越老釀造出來(lái)的酒越好，企業(yè)目前具備年生產(chǎn)曲酒5000多噸和超10000噸的儲(chǔ)存能力。企業(yè)聘請(qǐng)五糧液創(chuàng)始人嫡孫做技術(shù)指導(dǎo)，為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的保障。“質(zhì)量第一，顧客至上；市場(chǎng)第一，信譽(yù)至上”是公司的宗旨，管仲酒業(yè)嚴(yán)格按照已認(rèn)證的ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系執(zhí)行 緊緊圍繞消費(fèi)者的核心需求，打造“優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)”的健康型白酒，精選上等高粱、大米、小麥、糯米、玉米、采用傳統(tǒng)的五糧工藝，人工泥窖發(fā)酵，量質(zhì)提酒、分級(jí)貯藏，將現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)與純正的傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合形成了“一匡天下”“自己燒”獨(dú)特的風(fēng)格。
