內(nèi)蒙古八里罕酒業(yè)有限公司座落在遼中京古都寧城縣境內(nèi),公司歷史悠久,地理位置優(yōu)越,交通便利,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、技術服務于一體的專業(yè)釀酒企業(yè)。公司占地面積63760平方米,擁有資產(chǎn)5000萬元,高標準釀酒車間13000平方米,年產(chǎn)優(yōu)質白酒可達5000噸。
公司技術力量雄厚,設備精良,擁有3200平米燒酒、甑房、現(xiàn)代化天吊抓斗操作工藝,現(xiàn)有2條自動生產(chǎn)線。
公司聘請原寧城老窖創(chuàng)始人馬德海、李印、王福才等釀酒專家團隊,采用傳統(tǒng)的釀酒工藝,從己酸菌培養(yǎng)、酵母生香、多維曲制作以及蒸餾窖藏等,都采用獨特的釀酒工藝,并汲取優(yōu)質深層礦泉水,精選東北紅高粱,經(jīng)過幾位老專家的潛心研究,又釀造出八里罕老酒。讓廣大的寧城人民又品賞到八里罕酒的味道,找回了八里罕酒的感覺。并且成為寧城酒業(yè)的一道靚麗的品牌。
八里罕酒在2015年2月1日上市以來,受到縣內(nèi)外廣大消費者好評,迅速的占領了寧城及其周邊地區(qū)大部分白酒市場,首先在寧城打下堅實的基礎,繼而進軍赤峰市和元寶山區(qū),并且取得較好的經(jīng)濟效益。
2015年我們走過了開拓創(chuàng)新的一年,也是振興八里罕酒業(yè)開局
之年,成績只能代表過去,振興酒業(yè)之路還很漫長,展望2016年任重而道遠,我們計劃用五年時間,實現(xiàn)八里罕酒業(yè)再度復興,酒業(yè)再創(chuàng)輝煌,我們要從以下幾點發(fā)奮圖強、努力工作、爭取再創(chuàng)佳績。
一、大力加強基礎設施建設,強化技術改造、全面改善企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、盡快壯大企業(yè)的生產(chǎn)能力,自2016年起,開始擴建生產(chǎn)車間及全自動生產(chǎn)線,保證年生產(chǎn)優(yōu)質成品白酒能力達到6000噸的能力,到年末達到標準型中等釀酒企業(yè)規(guī)模,實現(xiàn)寧城優(yōu)秀企業(yè)的目標,五年后使企業(yè)達到自治區(qū)乃至全國名酒企業(yè)。
二、大力加強產(chǎn)品質量管理,進一步提升八里罕酒的品質。 “質量是企業(yè)的生命”,質量關系到企業(yè)成敗,在2016年我們要采取剛性措施,強化質量管理,建立和完善質量管理體系,使責任到人,制度到位,落實好《國家質量管理法》,做到生產(chǎn)的所有的酒類品種合格率達到100%。打造“八里罕酒”的優(yōu)質品牌,用品牌帶動企業(yè),用質量提升企業(yè)。
加強產(chǎn)品質量必需加強制度建設,沒有嚴格的制度,沒有健全制度體系,就保證不了產(chǎn)品質量,所以要建立健全各項規(guī)章制度,克服作坊式的隨意性,用制度保證產(chǎn)品質量。
三、大力加強企業(yè)人才隊伍建設。人才建設是企業(yè)發(fā)展的根本保證。以馬德海、李印、王福才三位老專家為寧城第一代造酒人,他們締造了寧城酒業(yè)的輝煌,同時也積累了豐富的造酒的經(jīng)驗,他們將自身的經(jīng)驗,自身的絕學在傳承給以潘秀春、許廣軍、潘小明為代表的第二梯隊造酒人,這一代傳承人正直當年,他們堅守著“八里罕酒鄉(xiāng)文化”這個陣地,扛起復興“八里罕”酒業(yè)的大旗,與此同時,幾位繼承人也加快了第三梯隊隊伍的建設,讓他們肩負起歷史的責任,肩負起復興“八里罕”的使命。
四、全力拓展白酒市場。八里罕老酒市場還屬于起步階段,僅限于寧城和周邊地區(qū),市場份額還比較小。2016年八里罕老酒銷售團隊,要通過員工培訓、崗位鍛煉,進一步提高銷售員工的業(yè)務素質和工作效率,加大市場的開發(fā)力度。在2016年要采取得力措施,通過報紙、電臺電視臺各種媒體、利用發(fā)布會、品鑒會、傳承大典等各種促銷手段,迅速拓展全市各旗縣區(qū)市場,實現(xiàn)銷售收入比2015年翻兩番的目標。力爭用五年時間,使八里罕老酒占領內(nèi)蒙及東北三省,逐步向南推進。銷售收入達到億元的企業(yè)目標。
五、突出品牌建設,細化產(chǎn)品種類,做到一個香型一個品牌,濃香型主要以八里罕老酒、酒寶為代表,清香型以八里罕原漿為主,通過結構調(diào)增,砍掉部分酒類品種,整合所有資源,集中主要資金研究主線產(chǎn)品,全力打造八里罕老酒品牌。實現(xiàn)八里罕老酒成為地方名酒的目標。
品牌建設要不斷的提升八里罕酒的質量,確保八里罕酒的品質,豐富八里罕酒的文化,同時也需要加大宣傳力度,通過報紙、電視臺、發(fā)布會、品鑒會等各種手段,提升品牌,提升企業(yè)知名度。
品牌建設還需要不斷的研發(fā)新產(chǎn)品,在鞏固八里罕酒品牌的基礎上,不斷的開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品,適合各類消費人群的新產(chǎn)品,以滿足市場日益變化的的新情況。
六、要加快八里罕酒鄉(xiāng)文化的傳承步伐。充分發(fā)揮老專家團隊的精神,努力傳承好酒鄉(xiāng)文化,這是歷史賦予我們的責任。馬德海、李印、王福才等幾位老專家在長期的釀酒事業(yè)中,形成了強烈的敬業(yè)和奉獻精神,并且積累出獨家的釀酒工藝,是寶貴的精神文化財富,造就出深刻的酒鄉(xiāng)文化,我們要將這種酒鄉(xiāng)文化挖掘出來,傳承下去,扛起復興“八里罕”酒業(yè)大旗,實現(xiàn)“共筑酒鄉(xiāng)夢”的目標。