內(nèi)蒙古赤峰市赤峰巴特魯酒業(yè) 坐落于草原明珠——赤峰市。赤峰市位于內(nèi)蒙古的東北部,也是公認(rèn)的中華文化發(fā)源地之一,是文明中外的紅山文化中心。波斯巨著《史集》記載:在2000年以前,蒙古高原上又一個(gè)叫巴特魯?shù)牟柯鋵㈩I(lǐng),他帶領(lǐng)9000部眾與一個(gè)突厥部落發(fā)生了戰(zhàn)爭(zhēng),經(jīng)過(guò)9天激戰(zhàn),終獲勝利。為慶祝勝利,部落殺了900只肥羊,釀制了900桶美酒,歡慶了9天9夜....自此,這只蒙古族部落就把所釀美酒稱(chēng)為“巴特魯”。在漢語(yǔ)中巴特魯意為“悍將”“將軍”“勇士”之意。美麗的傳說(shuō)流傳至今,蒙古人沿襲了巴特魯部族的豪放氣概,大碗喝酒,大塊吃肉。將巴特魯?shù)木裢耆娜谌氲矫晒抛宓难豪锊鞒邢聛?lái)。 源自這個(gè)古老的傳說(shuō),巴特魯酒業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。巴特魯酒業(yè)秉承著蒙古人的執(zhí)著和豪放,采取純糧古法釀制美酒,采用固態(tài)發(fā)酵方式,恰到好處的蒸煮純糧,將酒曲均勻與之?dāng)嚢?運(yùn)用其中厭氣性細(xì)菌在無(wú)水狀態(tài)下經(jīng)過(guò)三次自然發(fā)酵,每次發(fā)酵30天,才能釀出一窖好酒。固態(tài)發(fā)酵的白酒酒香豐富,酒體飽滿(mǎn)。運(yùn)用天然純釀方式釀造出的酒品,其氣味自然清香,有原始谷物氣息,屬酒中上品。由于采取的是古法傳統(tǒng),但耗時(shí)很長(zhǎng)且出酒率低,且因全球氣候變遷,農(nóng)產(chǎn)原料價(jià)格日以昂貴,巴特魯酒業(yè)的這份堅(jiān)持就更需要勇氣堅(jiān)持下去,用蒙古人的誠(chéng)意,蒙古人的豪爽,以及蒙古人的耿直為人們釀造地道的純糧好酒。當(dāng)然,也更需要廣大消費(fèi)者的大力支持。 巴特魯酒業(yè)有限公司成立自2012年7月,目前公司現(xiàn)有員工50余人,凈資產(chǎn)超100萬(wàn)元,闖天下系列、原漿系列、巴特魯系列等系列產(chǎn)品3種,位于赤峰市文鐘鎮(zhèn)工業(yè)區(qū),目前已經(jīng)研制出清香型、醬香型等多種型號(hào)的白酒。為了提高技術(shù)開(kāi)發(fā)與自主創(chuàng)新能力,建立技術(shù)創(chuàng)新體系,促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為保持經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展力,公司建立技術(shù)研發(fā)檢驗(yàn)中心。目前公司的產(chǎn)品已經(jīng)行銷(xiāo)東北三省及內(nèi)蒙、河北等5個(gè)省、市、自治區(qū),雖入市不久,但因其酒質(zhì)過(guò)硬而受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。 巴特魯酒業(yè)有限公司,本著以質(zhì)量保證體系貫穿公司的生產(chǎn)、品供、人力資源、物流營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)方面,堅(jiān)持以“以質(zhì)量為生命、以顧客為中心”的經(jīng)營(yíng)方針,正在緊鑼密鼓有條不紊的開(kāi)展招商活動(dòng),同時(shí)也在不斷的修煉內(nèi)功,完善并壯大市場(chǎng)實(shí)力。為了做出有品質(zhì)的白酒,做有良心的好白酒,巴特魯會(huì)不算摸索,不斷前進(jìn)。