亳州市曹都酒業(yè)有限公司座落在中國(guó)八大名酒基地——亳州市古井鎮(zhèn)。亳州這座古老的城市，至今已有所四千多年的歷史，亳州人杰地靈，物華天寶，古代文學(xué)家老子、莊子、軍事家曹操、醫(yī)學(xué)家華佗均誕于此，而又是中國(guó)“四大藥都”之首。 公司占地面積26000平方米，年產(chǎn)大曲酒3000余噸，固定資產(chǎn)5000多萬(wàn)元，流動(dòng)資金2000多萬(wàn)元。中高層管理人員50多名，100余人高素質(zhì)的、能打硬仗的專業(yè)化營(yíng)銷隊(duì)伍，遍及全國(guó)各個(gè)地區(qū)，全員400多人，并高薪聘請(qǐng)***釀酒師，勾兌師從事產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。擁有現(xiàn)代化的流水作業(yè)、生產(chǎn)、包裝、質(zhì)檢各個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)。 曹都貢酒、年份氿窖原漿酒它是以高梁、小麥、大米、糯米、玉米為主要原料，取“千年老井”之水，配以“陽(yáng)春神曲”并經(jīng)1800年的“古代窖池”中發(fā)酵，并采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝分層取醅，量質(zhì)擇酒，擇取精華的原酒部分，送入地下酒窖在恒溫23-25°窖藏?cái)?shù)年，使其自然老熟，并經(jīng)高級(jí)勾兌師精心調(diào)制。最終形成香味協(xié)調(diào)，醇香怡人，原汁原味的曹都貢酒、年份氿窖原漿酒。 曹都酒業(yè)采用現(xiàn)代驗(yàn)測(cè)技術(shù)分析表明；通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新釀造的年份氿窖原漿，酒體中分子雜質(zhì)相對(duì)較低，其中酒體中的酸、酯、醇等各種微量元素更加協(xié)調(diào)，具有封藏級(jí)原漿酒的獨(dú)特風(fēng)格，非常適宜現(xiàn)代人飲用，體現(xiàn)了白酒健康型的發(fā)展趨勢(shì)。
