承德寶琢釀酒有限公司始建于1984年，是承德燕都農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)旗下的子公司，于承德市寬城縣琢酒工業(yè)園區(qū)，占地面積300畝，總投資5億元，年產(chǎn)北派醬香白酒1000噸，是北方擁有獨(dú)立制菌、制曲工藝，純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地。 公司以生產(chǎn)、銷售北派醬香型白酒為主營業(yè)務(wù)，打破了南方以茅臺為首的醬香型白酒壟斷格局，2017年1月，被中國起源地文化研究中心認(rèn)定為“北派醬香酒文化起源地”，“南茅北琢”在行業(yè)內(nèi)廣為流傳。 公司傳承當(dāng)?shù)赜凭玫拿耖g傳統(tǒng)釀酒技術(shù)，經(jīng)幾代琢酒人專注、專心、專業(yè)的探索和研發(fā)，多次南下學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，數(shù)次北上尋找優(yōu)質(zhì)原糧，結(jié)合當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)、土地、水務(wù)等部門考查富鍶泉水，依托北緯40°特殊地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)，面朝蟠龍湖，背靠都山峰，創(chuàng)造出了契合北方地理環(huán)境特征的醬香型白酒生產(chǎn)工藝。承德琢酒先后榮獲省市龍頭企業(yè)、消費(fèi)者協(xié)會信得過單位、河北省詩酒文化理事單位、河北省著名商標(biāo)、2017年度“青酌獎”酒類新品等榮譽(yù)稱號，并通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
