是的，我們的酒莊正是位于意大利的葡萄酒圣地——托斯卡納(Toscana)，一個象征幸福與美好的暖色城鎮(zhèn)。
我們在收購意大利葡萄酒酒莊之初，便毫不猶豫的選擇了托斯卡納，不只是被托斯卡納動人心弦的歷史故事所吸引，更因這里的每一寸土地都有種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的傲人資質(zhì)。已被熟知的葡萄品種如桑嬌維賽(sangiovese)、蒙特普奇亞諾(montepulciano)、蘭布魯斯科(lambrusco)，想必很多人已是耳熟能詳。著名的“基昂蒂”(chianti)產(chǎn)區(qū)也正是因?yàn)檫@里得天獨(dú)厚的種植環(huán)境而誕生于此。
我們在收購酒莊之后，將其命名為“康柏利”(collibelli)，延用酒莊資深的釀酒師傅，繼承傳統(tǒng)技術(shù)的同時不斷與時俱進(jìn)。時至今日，越來越多的人品嘗到了我們純正的托斯卡納葡萄酒，并贊不絕口。
一起來了解一下我們的酒莊歷史：
康柏利家族與布魯耐羅
對于托斯卡納，如果說基昂蒂（Chianti）是托斯卡納，甚至是意大利葡萄酒的名片，那么布魯耐羅(Brunello di Montalcino)就是托斯卡納，甚至是意大利葡萄酒的靈魂。
而眾所周知的布魯耐羅，正是由康柏利酒莊的主人安東尼奧.康柏利在19世紀(jì)中葉研制而成，他選用當(dāng)?shù)刂钠咸哑贩N桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄，在自己的酒莊中大量種植并研究釀造技術(shù)，最終成就了味道干、熱、濃烈、和諧、雅致、芳香持久的布魯耐羅。
此后，康柏利家族及其酒莊開始在意大利出名，進(jìn)而聞名全球。1969年4月29日，意大利共和國總統(tǒng)薩拉伽特（Giuseppe Saragat）對英國進(jìn)行國事訪問，英女王伊麗莎白正是用康柏利酒莊生產(chǎn)的這一款酒在白金漢宮招待了他。1980年7月，D.O.C等級修訂后，意大利首先就將康柏利酒莊生產(chǎn)的此款酒評定為DOCG級別酒。
康柏利家族與赤霞珠
20世紀(jì)初，第三代莊主李奧納多.康柏利改變了莊園原有葡萄品種的組合，把意大利特有品種內(nèi)巴貝拉全部清除，種上該地區(qū)第一個非本地葡萄品種——赤霞珠。四年之后，李奧納多.康柏利第一批采用赤霞珠品種的葡萄酒釀造成功，其優(yōu)雅的酒體、細(xì)膩的單寧、層次感豐富的結(jié)構(gòu)令世人再次對康柏利家族刮目相看，也因此，意大利葡萄酒在國際上的地位再次登上一個新的高度。
康柏利家族在各地的酒莊也正是利用意大利當(dāng)時的特別支持，于1955年成立了康柏利酒業(yè)，總部設(shè)在羅馬，凱柏萊酒業(yè)（上海）有限公司是其在中國區(qū)辦事處。
集團(tuán)成立后，康柏利家族利用提供的大量貸款迅速收購了多家具有傳統(tǒng)釀造技術(shù)的大型酒莊。至今，康柏利酒莊的子酒莊已經(jīng)遍布了意大利20個行政大區(qū)，并在多家歐洲頂級酒莊中占有大量股份。除此之外，康柏利酒業(yè)每年都協(xié)助意大利舉辦行業(yè)年度盛會——“意大利國家葡萄酒展”。
