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杜康酒是中國最古老的歷史名酒,也是中國十大文化名酒之一,因杜康始造而得名,距今已有三千多年的歷史,其淵源流長,歷歷彌香。史載:杜康為周人,生于渭南白水,勤耕于今河南汝陽縣杜康村,幼時牧羊于空桑間,【余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘】,自此成為【秫酒】(糧食酒)釀造之鼻祖,被周平王封為【酒仙】,杜康酒被封為【宮廷御酒】,杜康造酒之處被封為【杜康仙莊】。集政治家、軍事家、詩人為一身的魏武帝曹操在《短歌行》中寫道:【對酒當歌,人生幾何?】【何以解憂,唯有杜康】。廖廖數(shù)語,高度概括了杜康酒興無數(shù)飲者的共識與共鳴,這首借酒言志、詠嘆人生的千古絕唱,是為中華酒文化歷史長河推波助瀾,反復(fù)奏鳴的一首英雄樂章。 河南汝陽縣杜康村酒泉酒業(yè)有限公司位于杜康當年造酒的遺址――杜康村,我杜康酒廠生產(chǎn)的濃香型杜康酒,以優(yōu)質(zhì)杜康礦泉水為水源,以上乘小麥和高粱為原料,經(jīng)陳年老窯發(fā)酵,長年陳釀,精心勾兌而成,具有芳香濃郁、酒體醇厚、入口綿甜、入喉凈爽、回味悠長之特點和生津、活血、健脾、強胃之功效,所以深受廣大消費者的歡迎,暢銷全國,出口俄羅斯、歐美、東南亞等59個國家和地區(qū),外交部定名為國宴用酒和飲贈外賓專用禮品酒,并派發(fā)我國駐外180多個領(lǐng)使館,使杜康酒這一古老的中華名酒煥發(fā)出勃勃生機。