創(chuàng)建于1956年的國營永定縣酒廠，距今有近六十年的輝煌歷史。2001年5月，經(jīng)改制為“永定縣金豐釀酒有限公司”，2013年，通過引入戰(zhàn)略投資機構對企業(yè)股權進行重組后，于2014年3月正式更名升級為“福建金豐釀酒有限公司”。2016年9月30日，總投資6億元的福建金豐客家酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園一期技改項目舉行開工儀式，項目將建成中國唯一以客家文化為載體，集生態(tài)釀酒、旅游體驗、酒道傳播、休閑養(yǎng)生為一體的酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，2017年啟動上市進程，將力爭打造福建省第一家工業(yè)旅游一體化的酒類上市公司。 為整體戰(zhàn)略推進所需的人才、資訊、物流、研發(fā)、投資的需要，福建金豐釀酒有限公司在廈門環(huán)島路觀音山國際商務區(qū)榮鑫盛大廈建成舒適的全海景管理辦公中心，為團隊提供五星級的工作環(huán)境。 金豐釀酒是永定區(qū)白酒生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)中心位于永定區(qū)鳳城鎮(zhèn)，四面環(huán)山、郁郁蔥蔥，占地面積近200畝，固定資產(chǎn)數(shù)億元，年產(chǎn)白酒近2萬噸，是福建省目前規(guī)摸最大、專業(yè)生產(chǎn)米香型白酒的企業(yè)。公司擁有一支勇于創(chuàng)新、極富專業(yè)化的精英團隊，其中有國家級高級品酒師、評酒師、釀酒師、調酒師；省級評酒會評委、評酒員等技術工程人員30多名。 公司始終堅持“承襲傳統(tǒng)，生態(tài)循環(huán)，返璞歸真”的產(chǎn)業(yè)理念，融客家“淳樸和美”的家文化，力求通過金豐釀酒企業(yè)戰(zhàn)略的不斷整合推動，成為中國米香型白酒新的領導者。另外，金豐釀酒同時著力于將傳統(tǒng)的“客家米酒 ”這一獨特品類的釀造工藝整理申報非物質文化遺產(chǎn)。由此，在龍巖已有永定土樓這一“物質化”遺產(chǎn)的基礎上，再為地方補充申報一個“非物質化”的遺產(chǎn)項目，從而豐富客家聚居區(qū)域的旅游體驗資源。 “金豐”注冊商標自2001年以來連續(xù)被認定為“福建省著名商標”稱號，2006、2009年“金豐白酒”被省認定為“名牌產(chǎn)品”，“金豐米特釀”早在1989年就被省消委會評為福建“首屆消費者信得過產(chǎn)品”，2006年獲“食品質量安全達標企業(yè)”、“福建省用戶滿意產(chǎn)品”，2008年獲福建省第三屆評酒會“金獎優(yōu)質酒”，2009年獲中國國際酒業(yè)博覽會“優(yōu)質產(chǎn)品獎”。公司多次被福建省工商局、龍巖市授予“守合同重信用企業(yè)”。2010年獲首屆渝、閩、湘、鄂、贛白酒質量點評“優(yōu)質產(chǎn)品”，2011年獲渝、閩、湘、鄂、贛白酒行業(yè)優(yōu)質產(chǎn)品“金質獎”等一系列榮譽。 新金豐、新征程，在金豐60年華誕來臨之際，金豐釀酒愿與天下精英共筑未來、共享榮光。
