貴州貴品天下酒業(yè)有限公司坐落于有著“茅酒之源”美稱的茅臺鎮(zhèn)觀音寺社區(qū)，地處中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn)3.5平方公里，公司占地面積148畝，制酒車間6個，配套設(shè)施齊全，設(shè)施先進(jìn)，環(huán)境優(yōu)美。擁有無可復(fù)制的得天獨厚的地理環(huán)境。茅臺鎮(zhèn)為黔北名鎮(zhèn)，是醬香型白酒生產(chǎn)工藝最為正宗的地區(qū)。茅臺鎮(zhèn)的釀酒工藝享譽海外離不開其獨特的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu)。此地年平均氣溫16.3℃，年日照時數(shù)為1400小時，無霜期為311天，年降雨量800-1000毫米，平均海拔高度880米。此外茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈河谷地帶，蘊含豐富的微量元素和微生物群，對于酒的發(fā)酵具有不可替代的作用。貴州貴品天下酒業(yè)有限公司采用當(dāng)?shù)靥赜械呐葱愿吡唬「侍鹂煽诘某嗨嗨拥乃|(zhì)純凈，清甜甘爽，富含多種微量元素，完好保存河水的天然甘冽，才有了醬香酒的優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香、口味醇厚。 近年來，公司始終堅持百年誠信、醬香文化為宗旨，積極研發(fā)釀酒工藝。公司獨創(chuàng)了新的特色生產(chǎn)工藝，在茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，將中溫與高溫曲有機結(jié)合，首家研制成功了具有茅臺地方特色的醬香型及營養(yǎng)型白酒，完成了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，使得公司產(chǎn)品具有鮮明的品質(zhì)特征，兼容了醬香與濃香兩大香型的品質(zhì)優(yōu)點，形成了獨特的產(chǎn)品風(fēng)格。在醬香酒的釀造上，公司采用獨特的三高釀造工藝：高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒，并以一年為周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵，七次取酒，以酒養(yǎng)糟，長期陳貯，使酒達(dá)到糖化率低、出酒率低和水分低的酒質(zhì)。產(chǎn)品以其顯著的特色和優(yōu)勢深受消費者的喜愛并在中國釀酒行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位。 歲月的流傳造就了細(xì)膩儒雅的醬香酒文化。初識醬香，細(xì)膩、豐富純正的香氣在鼻尖來回摩擦，聞之，香氣優(yōu)雅；觀之酒色微黃剔透；品之，舌尖甜酸舌側(cè)微澀、舌根微苦；憶之，空杯余香縈繞。 飲好酒，品文化，當(dāng)選貴品天下！ 起源于西漢時期的醬香型白酒在幾千年的傳承積淀中孕育了中國獨特的醬香型白酒文化。作為知名釀酒企業(yè)，貴州貴品天下酒業(yè)有限公司依托歷史悠久的傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，經(jīng)過多年的研發(fā)努力，現(xiàn)已生產(chǎn)出地道醬香系列“貴品天下”、“黔貴天下”、“貴天下”、“個性化婚慶及單位團隊接待用酒”等知名白酒品牌。
