貴州貴品天下酒業(yè)有限公司坐落于有著“茅酒之源”美稱的茅臺鎮(zhèn)觀音寺社區(qū)，地處中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn)3.5平方公里，公司占地面積148畝，制酒車間6個(gè)，配套設(shè)施齊全，設(shè)施先進(jìn)，環(huán)境優(yōu)美。擁有無可復(fù)制的得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。茅臺鎮(zhèn)為黔北名鎮(zhèn)，是醬香型白酒生產(chǎn)工藝最為正宗的地區(qū)。茅臺鎮(zhèn)的釀酒工藝享譽(yù)海外離不開其獨(dú)特的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu)。此地年平均氣溫16.3℃，年日照時(shí)數(shù)為1400小時(shí)，無霜期為311天，年降雨量800-1000毫米，平均海拔高度880米。此外茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈河谷地帶，蘊(yùn)含豐富的微量元素和微生物群，對于酒的發(fā)酵具有不可替代的作用。貴州貴品天下酒業(yè)有限公司采用當(dāng)?shù)靥赜械呐葱愿吡唬「侍鹂煽诘某嗨嗨拥乃|(zhì)純凈，清甜甘爽，富含多種微量元素，完好保存河水的天然甘冽，才有了醬香酒的優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香、口味醇厚。 近年來，公司始終堅(jiān)持百年誠信、醬香文化為宗旨，積極研發(fā)釀酒工藝。公司獨(dú)創(chuàng)了新的特色生產(chǎn)工藝，在茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，將中溫與高溫曲有機(jī)結(jié)合，首家研制成功了具有茅臺地方特色的醬香型及營養(yǎng)型白酒，完成了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，使得公司產(chǎn)品具有鮮明的品質(zhì)特征，兼容了醬香與濃香兩大香型的品質(zhì)優(yōu)點(diǎn)，形成了獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格。在醬香酒的釀造上，公司采用獨(dú)特的三高釀造工藝：高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒，并以一年為周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵，七次取酒，以酒養(yǎng)糟，長期陳貯，使酒達(dá)到糖化率低、出酒率低和水分低的酒質(zhì)。產(chǎn)品以其顯著的特色和優(yōu)勢深受消費(fèi)者的喜愛并在中國釀酒行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位。 歲月的流傳造就了細(xì)膩儒雅的醬香酒文化。初識醬香，細(xì)膩、豐富純正的香氣在鼻尖來回摩擦，聞之，香氣優(yōu)雅；觀之酒色微黃剔透；品之，舌尖甜酸舌側(cè)微澀、舌根微苦；憶之，空杯余香縈繞。 飲好酒，品文化，當(dāng)選貴品天下！ 起源于西漢時(shí)期的醬香型白酒在幾千年的傳承積淀中孕育了中國獨(dú)特的醬香型白酒文化。作為知名釀酒企業(yè)，貴州貴品天下酒業(yè)有限公司依托歷史悠久的傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，經(jīng)過多年的研發(fā)努力，現(xiàn)已生產(chǎn)出地道醬香系列“貴品天下”、“黔貴天下”、“貴天下”、“個(gè)性化婚慶及單位團(tuán)隊(duì)接待用酒”等知名白酒品牌。
