貴州省仁懷市鼎富酒業(yè)有限公司籌建于2010年6月,注冊資金2003萬元,屬仁懷市人民招商引資項目,位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)。是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的綜合性醬香型白酒企業(yè)。 公司占地100余畝,現(xiàn)有生產(chǎn)廠房三棟,年產(chǎn)大曲醬香型白酒3000余噸。制曲車間三棟,面積達(dá)6000多平方米。包裝車間面積4000平方米,配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線;每條生產(chǎn)線每小時包裝白酒6000余瓶的生產(chǎn)能力。露天罐區(qū)基酒庫占地面積約1500平方米,可儲備基酒約20000余噸,室內(nèi)基酒庫占地面積約24300平方米,可儲備基酒約10000余噸。現(xiàn)代化的勾兌、過濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設(shè)備;雄厚的生產(chǎn)實(shí)力為產(chǎn)銷平衡的良性發(fā)展格局提供了有效的保障。
公司擁有員工400多名,專業(yè)技術(shù)人才60人,其中本科及本科以上學(xué)歷專業(yè)人才18人。包含國家級高級釀造工程師兼國家級特邀白酒評委5人;其中釀酒及釀造工程師20人,食品安全工程師2人,中級會計師3人。同時,公司與釀酒科研機(jī)構(gòu)、知名大學(xué)合作,引進(jìn)行業(yè)內(nèi)頂級專家學(xué)者,虛心致力于傳承與創(chuàng)新中國白酒純糧固態(tài)古法釀制技藝,鑄造純正大曲醬香白酒品牌! 公司嚴(yán)格按照醬香型白酒的生產(chǎn)工藝。端午高溫制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、六個月存曲,一年一個生產(chǎn)周期、五年儲存。公司騁請了 “國家級品酒師---陳興希專家(原茅臺酒廠副總工程師)”現(xiàn)任鼎富酒業(yè)總工程師專門勾調(diào)而成。目前公司銷售的主要產(chǎn)品系列有:古埠陳酒系列和臺酒系列。先后被國家和省有關(guān)部門授予:“仁懷速度”優(yōu)秀獎、金鼎獎、貴州綠色生態(tài)優(yōu)秀企業(yè)、貴州綠色生態(tài)標(biāo)桿企業(yè)、貴州省十大最具社會責(zé)任感企業(yè)、貴州省行業(yè)最具成長性品牌、2015食品安全創(chuàng)新年度企業(yè)。 公司注重企業(yè)管理和市場管理。在企業(yè)內(nèi)部力抓生產(chǎn)工藝管理的完善和以人為本、誠信做人、做事的人才管理隊伍建設(shè),力促技術(shù)創(chuàng)新以及對人、財、物的挖潛利用;在企業(yè)外部積極開拓市場,使企業(yè)始終保持良好的經(jīng)營態(tài)勢。目前,企業(yè)在董事長陳容的正確領(lǐng)導(dǎo)下,正朝著做好、做強(qiáng)、做大的方向穩(wěn)步發(fā)展。