貴州土茅帥酒業(集團)有限公司組建于1992年,坐落于馳名中外的中國第一酒鎮—茅臺鎮醬香型酒原產地保護區內,與國酒茅臺同享得天獨厚的土壤、氣候、水源和微生物群等自然環境資源。是茅臺鎮一家知名的醬香型釀酒企業,位于美麗的赤水河畔,與國酒茅臺隔河相望的上坪村。占地面積286余畝,現有員工400余人。集團公司旗下有“貴州省仁懷市義酒坊酒業有限公司”、“貴州省仁懷市茅臺鎮元和酒廠”、“貴州土茅帥酒業(集團)榮耀酒業有限公司”、“貴州省仁懷市茅臺鎮名人酒荘有限公司”。貴州省仁懷市永財酒業有限公司。公司機構健全,人員齊備,技術力量雄厚,生產設備先進,檢測儀器齊全,生產管理和質量管理制度完善。公司品牌文化底蘊豐厚、時代感強,品質基礎厚實。是集產、供、銷于一體的實體型企業。 20多年來,通過不斷的兼并重組,取得了穩健長足的發展,這得益于中共貴州省委、省人民長期以來關心和重視茅臺釀酒產業的發展,得益于仁懷市委市“品牌強市”戰略的大力扶持,得益于茅臺鎮得天獨厚的釀酒優勢環境。現注冊資金2000萬元,固定資產投資3.6億元,基酒庫存10000余噸,現已成為一家總資產達16億多元的大型專業化白酒釀造、經營企業?,F有傳統發酵池300多個,年生產優質醬香型白酒3000余噸,儲酒能力達30000多噸。是貴州省食品藥品安全建設發展促進會常務理事單位、貴州省遵義市民營酒業企業聯合會常務理事單位、遵義市級守合同重信用單位、茅臺鎮知名的醬香酒生產基地。 一直以來,公司始終秉承茅臺鎮醬香白酒的技藝精華,堅守純糧固態發酵工藝,嚴格遵循醬香型白酒最重要釀造原則,采用本地優質紅纓子糯高粱和小麥為原料,依托茅臺鎮為中心的土壤、氣候、水質、微生物群等環節資源,在不添加任何附加物的前提下,純糧發酵、自然釀造。貴州本地所產糯高粱雖產量低,但與其他產區高粱相比,顆粒堅實飽滿,淀粉含量高,十分有利于醬香型白酒多次蒸煮翻烤的技術標準。大自然的饋贈不僅僅是優質農作物的提供,赤水河流域生態良好、溫度適宜、四季分明,醬香型白酒有著眾多由古至今傳承不變的規則,這些規則在工業化的今天近乎苛刻,但正是這樣的苛刻保證了醬香型白酒不可復制甚至不可超越的價值。一年一個生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次蒸餾,正是這一項又一項的嚴格規定,保證了醬香型白酒獨特的韻味。