兆億酒業(yè)坐落于古老釀酒之地茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處云貴高原,海拔409米,全年平均風(fēng)速12米每秒,空氣相對(duì),濕度為63% ~88%,平均年度降雨108毫米,平均氣溫21攝氏度。實(shí)踐表明,只有在高溫、多雨、潮濕相對(duì)的氣候條件下,才能適合醬香大曲和釀酒工藝微生物的融合。才適合多輪次的發(fā)酵工藝的要求。茅臺(tái)鎮(zhèn)四面崇山、峻嶺環(huán)繞。如海如濤,使茅臺(tái)鎮(zhèn)形成盆地狀低谷。其自然地理環(huán)境有三大特色:1,特殊的紫色砂巖地質(zhì)結(jié)構(gòu),十分有利于水源滲透和溶解,2冬暖夏熱雨水少,適宜釀酒微生物的生成與繁殖,3,赤水河自然水源,水源獨(dú)特,無色透明,無臭無異味,微甜爽口有多種對(duì)人體有益成分,酸堿適度。 茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,據(jù)歷史記載、西漢時(shí)期,越王用當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)之構(gòu)醬酒敬貢給漢武帝<劉徹>。武帝品后大加贊嘆!"甘美之"。赤水河還有其偉大的紅色歷史戰(zhàn)爭:"四渡赤水"。也就發(fā)生在茅臺(tái)鎮(zhèn),迂回戰(zhàn)略。這是千古以來任何戰(zhàn)爭形式都無法與之相提并論,這是我們紅色經(jīng)典之戰(zhàn),四渡赤水~這是歷史的選擇。也就是從此醬香茅臺(tái),醬香白酒與之飄香四海!”兆億”秉承歷史,傳承釀造醬香美酒,旗下更具有五大品牌:漢仙臺(tái)、醇色天香、叔安王、兆億玉液、富四方。自武帝以來,猶唯歷史傳承,運(yùn)用悠久古法釀酒之技法,加用小麥、特殊的本地小紅糧、赤水河河水,端午踩曲,重陽投料,九次蒸糧,八次發(fā)酵,七次取酒……歷二十四七節(jié)。酒質(zhì)醇厚爽口,空杯留香,微醉飄飄若仙,此乃玉液瓊漿! “兆億”創(chuàng)始人廖其才董事長以卓遠(yuǎn),創(chuàng)造,友善,共贏之理念。夯實(shí)“兆億”之基礎(chǔ)。以誠信、創(chuàng)新、責(zé)任、求實(shí)、圖強(qiáng)之核心價(jià)值觀。以質(zhì)量第一、信譽(yù)至上!“兆億”現(xiàn)存30年老酒100噸,8~20年老酒200噸,5~8年老酒300噸,1~3年老酒450噸,新酒1200噸。年生產(chǎn)量3000~~~5000噸.生產(chǎn)車間有五處,包裝車間有3處,有國家級(jí)品酒及調(diào)酒師,有龐大的銷售團(tuán)隊(duì)及服務(wù)后臺(tái)。為此在這龐大的人力、才力、物力之下、造就了兆億走向輝煌的步伐!!