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湖南華中華酒業(yè)有限公司
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嘉禾縣古法釀酒的“倒缸酒”古時(shí)就聞名全國(guó),是中國(guó)最為古老的酒種之一,1953年為保護(hù)嘉禾縣“倒缸酒”這種古法釀酒工藝,成立了國(guó)營(yíng)嘉禾酒廠。         1988年嘉禾酒廠為了擴(kuò)大產(chǎn)量,第二代釀酒師們集中技術(shù)力量專題試研經(jīng)歷三年時(shí)間,1991年進(jìn)行批量生產(chǎn),年產(chǎn)量約50噸,但是每年年初酒全部被預(yù)定一空。         持續(xù)到了1995年師承第二代釀酒師們的曹茂盛擔(dān)任了嘉禾酒廠的廠長(zhǎng),他深受師父88的影響,秉承師父的“敬古、師承、良知、篤我”八字真言,追隨師父近20年,可惜準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的他,上任還不到一年遇到了全國(guó)國(guó)有企業(yè)改制風(fēng)潮,國(guó)有嘉禾酒廠的命運(yùn)有面臨著一次生與死的考驗(yàn),步入四一十不惑之年的曹茂盛作出了全廠無(wú)法理解的舉動(dòng),他個(gè)人毅然的接下了嘉禾酒廠這個(gè)重?fù)?dān),一走就是近二十年,期間他從來(lái)沒(méi)有忘記師父的“師承、敬古、良知、篤我”八字真言,勤奮研發(fā)釀酒工藝、擴(kuò)大量產(chǎn)、開發(fā)新市場(chǎng),步入花甲之年的曹茂盛心里一直有個(gè)夢(mèng)想:讓嘉禾倒缸酒走出嘉禾,走向全國(guó)!2013年曹茂盛找到了在廣東闖蕩十多年的外甥張武江,具有新銳思想是張武江欣然的接下了這一棒,他首先要讓酒廠脫胎換骨,2013年8月專門成立“湖南華中華酒業(yè)有限公司”,并且注冊(cè)了“上古倉(cāng)”商標(biāo),進(jìn)行了全方位的品牌形象設(shè)計(jì),期待他們的“上古倉(cāng)”老酒能夠走向全國(guó)。

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