寶雞兄弟酒業(yè)有限公司主要致力于中高檔白酒產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)基地(原鳳翔縣丹鳳酒業(yè)有限公司)位于地域遼闊、土肥物阜、水質(zhì)甘美、有歷代酒鄉(xiāng)之稱的鳳翔縣彪角鎮(zhèn)楊丹村,是一家有近50年白酒生產(chǎn)歷史的老企業(yè),屬于陜西省西鳳酒集團九三三分廠,1999年進行股份改制,將原“陜西丹鳳酒廠”更名為“陜西省鳳翔縣丹鳳酒業(yè)有限公司”。 公司主打產(chǎn)品--金柳絮酒,是鳳香型白酒的典型代表。她起源于中國6000多年前的仰韶文化,形成于3000多年前的殷商時期,當時叫秦酒,盛于唐宋,發(fā)展于明清,是中國目前史料記載中最早的有名有姓的酒種。其特點是“醇香典雅,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈幽長,風格獨樹一幟”,具有“多類型香氣、多層次風味”的典型風格,其“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特之處被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”。 公司經(jīng)過50多年的發(fā)展,生產(chǎn)設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚,人員配置合理,管理方式科學嚴謹。生產(chǎn)注冊的“金柳絮”品牌商標,享譽西秦大地。現(xiàn)有發(fā)酵窯池210多口,年產(chǎn)白酒1800多噸,制酒成品大曲1200多噸,實現(xiàn)產(chǎn)值4000多萬元。