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卡斯特莊園葡萄釀酒有限公司是國(guó)家"九五"重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目和葡萄產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是按照國(guó)際葡萄酒企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)模式建立的大型釀酒企業(yè)，其總投資1.5億元人民幣，占地42800平方米，建筑面積18000平方米，現(xiàn)有葡萄種植基地3萬(wàn)余畝，年產(chǎn)干紅葡萄酒15000萬(wàn)噸。公司位于北緯40度附近的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)昌黎縣，北依鳳凰山，東靠渤海，四季分明，光照充足，土壤適宜，周?chē)h(huán)境優(yōu)美。屬于半濕潤(rùn)大陸性氣候，日照、雨量、晝夜溫差我霜期等特點(diǎn)，都適合于釀酒葡萄的生長(zhǎng)。與法國(guó)的“波爾多”美國(guó)的“加州”并稱為世界釀酒葡萄種植的三大黃金地帶，是世界公認(rèn)的“中國(guó)干紅葡萄酒城”。公司2007年底從法國(guó)高薪聘請(qǐng)了釀酒師路易丹尼斯(louisdanus)來(lái)到卡斯特莊園從事高端葡萄酒釀酒工藝的指導(dǎo)工作。路易丹尼斯來(lái)自法國(guó)著名的波爾多，加倫河右岸的圣愛(ài)米麗安，在葡萄酒業(yè)具有三十多年釀酒、科研和營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)。路易丹尼斯成長(zhǎng)在法國(guó)南部葡萄酒鄉(xiāng)的一個(gè)釀酒家族，祖輩們一生都圍繞著葡萄酒的釀造，家族的血液延續(xù)到路易丹尼斯，中國(guó)昌黎的土壤氣候深深的吸引了他，為了讓中國(guó)土壤種出的葡萄釀出頂級(jí)好的酒來(lái)到中國(guó)。公司產(chǎn)品覆蓋全國(guó)各地，受到經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者