湖北黃山頭酒業有限公司,具有近百年的釀酒歷史。主要產品黃山頭系列酒,自1978年獲得湖北省濃香型白酒第一名以來,先后多次榮獲“湖北省優質酒”、“輕工部優質酒”、“湖北名酒”、“湖北精品名牌產品”、“中國公認名牌產品”等多項殊榮,多次參加香港、俄羅斯、蒙古等國際國內食品飲料博覽會,十余年雄踞湖北濃香型白酒質量評比榜首,產品暢銷全國各地及東南亞六個國家和地區。注冊商標“黃山頭”自1991年以來,先后三次榮獲“湖北省著名商標”,并于2008年榮獲商務部認定的“中華老字號”稱號。目前生產三大系列35個品種規格的白酒,年產白酒逾萬噸,已成為蜚聲中外的名優白酒企業。
公司位于湘鄂兩省交界處的公安縣黃山腳下以東20公里的千年古鎮藕池,素有“江南杏花村”之美譽。據史料記載,釀酒歷史可追溯到北宋年間。宋乾道六年(公元1170年)九月,愛國詩人陸游赴夔州通判任時,“過石首而不入,泊藕池,品酒生情”,寫下“雨中系舟作”的不朽之作。公司前身為歷史悠久的湖北藕池曲酒廠,始建于民國二年(公元1913年),幾經戰亂,幾經沉浮,仍生生不息,1949年重建獲得新生,經過幾代人的努力,不斷發展壯大。1991年6月由原國務院副總理鄒家華題寫廠名。現公司占地240畝,建筑面積15萬平方米,環境優美,距石首國家級濕地保護區天鵝洲僅20公里,這里四季酒香怡人,各種設備精良,窖池年代久遠,并得白酒界泰斗周恒剛真傳,其中“人工老窖”研究項目,曾于1988年4月通過國家部級鑒定,確認為國內先進技術,《人民日報》、《科技日報》、中央電視臺、電臺和省地市幾十家媒體作過詳細的報道。
質量是企業的生命,品牌是企業的靈魂。多年來,湖北黃山頭酒業有限公司堅持“以質為本,誠信經營,以人品釀產品”的經營理念,以科技為先導,以人才為后盾,在繼承傳統的混蒸續糟、泥窖固態發酵工藝的基礎上,不斷引進新技術、新工藝,使產品的風味日臻完美,形成了黃山頭酒“窖香濃郁、綿甜甘爽、香味協調、尾凈余長”的獨特風格。1989年,經國家科委和輕工部審定,380黃山頭大曲酒作為我國唯一的低度白酒參加了在莫斯科舉辦的中國科技成果展;1997年,黃山頭老窖王酒在眾多的白酒中脫穎而出,被97‘北京國際質量大會組委會指定為大會唯一專用白酒,受到了來自世界各國1700多名與會代表的廣泛好評。企業亦因此先后多次被省輕工局、省酒協、原輕工部、中國酒協授予“質量管理優秀企業”稱號。
作為凱樂科技的全資子公司,黃山頭酒業將秉承凱樂“以人品鑄產品”的經營理念,充分發揮凱樂科技的人才、資源、管理優勢,整合凱樂與黃山頭的資源,加大科技投入與創新,努力改進工藝、技術,提高黃山頭酒的品質,將黃山頭酒的古老釀造工藝發揚光大,為廣大消費者提供更優質的產品,釀造黃山頭酒業的美好明天。