公司介紹
“汲兩千年洪城文化,釀豫章陳藏美酒”是南昌市大唐酒業有限公司秉持的經營理念。
南昌市大唐酒業有限公司將豫章春酒這一傳統特色產品,融入南昌的古文化、江西的瓷文化,相得益彰,完美結合。借助于豫章春酒的概念優勢、品質優勢,孵化出一個極富內涵、極具生命力、極有競爭力的酒業新品牌。
公司與江南大學(國家211工程重點建設高校,其“發酵工程”屬國家重點建設學科)建立了長期合作關系,聘請了南昌大學食品工業系教授,我省唯一一位白酒、黃酒雙料國家級品酒師擔任公司技術顧問,質量總監。公司現已開發豫章春—滕閣秋風(16年陳釀)、豫章春—西山積翠(12年陳釀)、豫章春—鐵柱仙蹤(8年陳釀)、豫章春—章江曉渡(5年陳釀)等系列品種,產品均達國家優質標準。豫章春酒歷史淵源流長,俗稱大塘清明酒,是南昌北郊新建大塘一帶的傳統名優特產,據史料記載有1500多年的歷史(一說3000年歷史)。在唐朝曾被定為貢酒,在清朝曾被定為御酒(乾隆賜匾“金泉玉液”)。鄧小平同志文革期間在新建縣時,常飲此酒。豫章春酒屬我國黃酒中的獨特品種,口感獨樹一幟,從其一千多年的歷史看,有著長盛不衰的生命力。進入21世紀,該酒作為一種具有營養和保健功效的休閑飲料酒,面臨著新的巨大發展機遇。按照我國酒業的總體規劃:“限制高度酒的發展,鼓勵發酵酒和低度酒的發展……”豫章春酒作為發醇酒與低度酒,符合國家產業調控政策,迎合了人們酒類消費趨勢的轉變,面臨著加入wto后國內、國外兩個市場機會,值此大發展之際,大唐酒業全體員工誠邀海內外合作伙伴加盟,共同做大做強大唐酒業!