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安徽亳州市有著悠久的釀酒歷史。據(jù)《魏武集》記載。曹操曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過“九醞酒法”,日:“臣縣故令南洋郭芝,有九醞春酒……今謹(jǐn)上獻(xiàn)。”曹府宴由此而得名。據(jù)《毫州志》記載,現(xiàn)在釀酒取水的古井,是南北朝梁大通四年(公元532年)的遺跡,井水清澈透明,甘甜爽口,含有豐富的礦物質(zhì)。以其釀酒優(yōu)佳。
本產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,用大麥、小麥、豌豆制曲。采用傳統(tǒng)的老五甑操作法精釀而成。它以“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點贏得國內(nèi)外消費者得好評。
亳州市釀酒廠現(xiàn)企業(yè)占地3.5萬平方米,擁有專業(yè)技術(shù)人員30人,職工650人,屬中型企業(yè),年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒5000余噸。所生產(chǎn)的“曹府宴”系列酒,綿甜爽口,回味悠久,深受廣大消費者的喜愛,為使“曹府宴”釀酒工藝發(fā)揚廣大,實現(xiàn)好酒共分享的經(jīng)營理念,公司在秉承傳統(tǒng)技術(shù)精華的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代生物科技,開拓創(chuàng)新,堅持在發(fā)展中調(diào)整,在調(diào)整中優(yōu)化,在優(yōu)化中提升。以王者之風(fēng)傾情打造“中國知名品牌”。