產(chǎn)品介紹
祖師爺
第一、祖師爺賴茅酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型。一瓶酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。于是,防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵其中了。
第二、祖師爺賴茅酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。難怪有些賴茅酒口感后味偏酸.
第三、祖師爺賴茅酒的酚類化合物多。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。?
第四、易揮發(fā)物質(zhì)少。祖師爺賴茅酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康。
第五、祖師爺賴茅酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。
第六、祖師爺賴茅酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主 體香味物質(zhì)。
第七、祖師爺賴茅酒酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。 聯(lián)系人:何經(jīng)理 聯(lián)系電話:15100123444 網(wǎng)址:cangchangjiujiu.cccn.cc