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瀘州醇窖酒業(yè)有限公司屬民營企業(yè)，注冊資本1000萬元，公司現(xiàn)有三個釀酒基地、一個制曲廠、一個包裝廠，其中瀘州市仙泉酒廠，位于瀘州市合江縣白沙鎮(zhèn)長江邊，屬長江出川第一窖池群，占地30畝，窖池160口；合江荔鄉(xiāng)釀酒基地，該基地位于合江縣城邊，占地40畝，窖池360口；瀘州市瀘縣太伏天興橋釀酒廠，位于太伏鎮(zhèn)新路口長江邊，占地60畝，窖池380口。三個釀酒基地共有窖池900口，年產(chǎn)固態(tài)發(fā)酵五糧基酒、調(diào)味酒3000多噸，包包曲1500噸，瓶酒包裝2000噸以上?！　o州--酒城，是中國濃香型白酒的發(fā)源地，有著近代數(shù)百年的先進(jìn)釀酒歷史及傳統(tǒng)工藝，特別是一些書本上學(xué)不到的傳統(tǒng)的累積，沉淀在無數(shù)釀酒技師、工人身上的寶貴技藝及經(jīng)驗(yàn)。在這里，年平均氣溫18度左右，年無霜期長達(dá)345天左右。非常適合制曲、釀酒所需微生物的生長繁衍。另外，水質(zhì)、強(qiáng)粘性土壤也是非常有利微生物棲息和釀造高質(zhì)量調(diào)味酒。公司的三個基地都在長江邊，特別是仙泉酒廠的黃泥更是百里挑一，其粘性強(qiáng)，防滲、防漏性好，保水性穩(wěn)定，非常適合微生物的棲息、生長、繁衍?！　」練v年多次榮獲瀘州市“十強(qiáng)私營企業(yè)”、“瀘州市知名商標(biāo)”、“重質(zhì)量講誠信單位”、