產品介紹
綠豆燒原產于新沂市千年古鎮——窯灣鎮,清朝康熙年間,南北商人利用“s” 形自然河岸,按五形八卦筑街道、會館,建筑風格莊重、宏偉,有“北周莊”之美 譽。乾隆下江南時途徑古鎮窯灣,飲“旭鶴坊”酒,頓感輕松,精神煥發,龍顏大 悅,親賜名“綠豆燒”,因飲之使人有如旭日之升,渾身有力,并有延年如鶴之壽 的獨特養生功效,故以“旭鶴”名之。建國后,“旭鶴”牌綠豆燒酒,經現代科學 的分析與研究,藥材的選用及相互之間的配伍日臻完善,因其獨到的養生功能與清 雅舒適的藥香深受廣大消費著的喜愛,并多次榮獲省、市優質產品稱號。
“旭鶴”牌綠豆燒酒,是建國后第一個注冊的綠豆燒酒,曾遠銷新加坡、臺灣等地。新沂市夢溪酒廠總經理、國家評委、食品發酵高級工程師高傳強在其原有藥物配伍的基礎上,與江蘇省食品工業協會營養保健品專業委員會、江蘇省中醫藥研究院等眾多酒類、保健、中藥專家聯合組方,融入新的科研成果,使工藝更加科學、完善。具有清澈透明、清雅舒適、入口細膩甜潤,飲后有助于改善睡眠,恢復體力,滋補元氣,增強免疫力,改善腸道功能之功效。