杜康酒是中國古老的歷史文化名酒，由釀酒鼻祖夏人杜康始創而得名，至今已有近五千年的歷史，千百年來關于杜康酒的傳說故事很多，魏武帝曹操當年在酒后賦詩，《短歌行》中留下了（慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康）。（杜康醉劉伶三年方醒）、（杜康醉八仙）等膾灸人口的千古佳話在民間廣為流傳至今。
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