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靈寶市固泰華企酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1982年,主要以蘋(píng)果醋、蘋(píng)果酒、蘋(píng)果醋為主的企業(yè)。它的前身是靈寶市建材實(shí)業(yè)公司，經(jīng)多年來(lái)的拼搏奮斗，開(kāi)拓進(jìn)取，滾動(dòng)發(fā)展，到現(xiàn)在已形成集酒業(yè)、賓館服務(wù)等為一體、二、三產(chǎn)業(yè)并舉的多元化企業(yè)。總資產(chǎn)達(dá)2600萬(wàn)元，建筑面積近1萬(wàn)平方米，從業(yè)人員200余人，其中大、中專(zhuān)畢業(yè)人員40人，中、高級(jí)技術(shù)人員25人。1997年遵照國(guó)家“提倡節(jié)糧釀酒，大力發(fā)展果酒”的產(chǎn)業(yè)政策，充分發(fā)揮利用當(dāng)?shù)靥O(píng)果資源優(yōu)勢(shì)，組織專(zhuān)家到國(guó)外進(jìn)行考察，學(xué)習(xí)先進(jìn)的水果酒釀造技術(shù)，并揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)糧食白酒的工藝結(jié)晶，進(jìn)行開(kāi)發(fā)研究，并于1998年研制出獨(dú)特的蘋(píng)果酒生產(chǎn)工藝成套技術(shù)，建成了國(guó)內(nèi)第一家蘋(píng)果蒸餾酒廠。產(chǎn)品經(jīng)縣、市、省國(guó)家四級(jí)檢測(cè)，達(dá)到gb11856—1997標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行q/hlgh001-1998標(biāo)準(zhǔn)。并在北京通過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)及中國(guó)釀酒專(zhuān)家、部分國(guó)家級(jí)、省級(jí)評(píng)酒委員的品評(píng)論證，得到充分肯定。該產(chǎn)品不僅生產(chǎn)工藝獨(dú)特，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，而且保留了蘋(píng)果全部營(yíng)養(yǎng)成分，富含多種維生素和人體必須的氨基酸及鋅鐵等微量元素等。產(chǎn)品已形成三大系列二十余個(gè)品種。99年全省“葡果露酒業(yè)品質(zhì)量行”評(píng)優(yōu)中、被評(píng)為“新優(yōu)產(chǎn)品