產品介紹
1、簡介
朗格多克(languedoc)位于法國南部,是世界上最大的葡萄酒產區之一。這片廣袤的土地受不同程度的地中海氣候影響,干旱、炎熱、多風,土壤排水性極好。30年來,朗格多克在法國南部葡萄產區的生產釀造優化改革中扮演了重要的角色,葡萄汁的發酵都是在不銹鋼酒槽里進行,溫度控制在30℃以內,釀酒工藝則沿襲了法國釀酒的傳統做法,以保證其穩定適中的口感。貝嘉城堡注重生態種植,采用投放瓢蟲的方式來進行生物防治,土壤透氣性也是靠增加蚯蚓數量來提高。這樣做是為了提高葡萄的抗污染和病蟲害的能力,提高生物的多樣性,達到葡萄衛生的平衡。貝嘉城堡(智選)干紅是朗格多克地區的明星產品,60%內銷歐盟各國,40%遠銷亞洲各國,深受各地消費者認同和喜愛。近年份葡萄酒品質提高更快,多次在歐洲著名葡萄酒雜志decanter上發表專欄圖文。
2、成分
級別:朗格多克法定產區莊園級aoc
appellation:languedoc france chateau aoc
酒精度:13.5%
alc% vol:13.5%
土質:粘土、石灰巖
soil:clay and limestone
葡萄品種:佳麗釀、神索、歌海娜
grape varieties:garignan、cinsault、grenache
年份:2007
aging:2007
最佳飲用溫度:15-18℃
serving temperature:15-18℃
配餐:適合搭配紅肉、奶酪等
規格:750ml
3、口感
該款酒強勁有力,三種性格鮮明的葡萄將酒的個性演繹得極為立體、層次分明。寶石紅色的飽滿酒體中,佳麗釀(garignan)的馥郁香氣徐徐漾開,這是世界最著名的葡萄品種之一,令酒具有一種古老悠遠的氣息,令人著迷;歌海娜(grenache)一向被喻為葡萄家族中的吉普賽女郎,以其含糖量高、果實結實的特點,以及與生具有的活力,給酒增添了萬種風情;而與之相輔相承的神索(cinsault)以它的優雅和清新使酒整體顯得節制,柔和的酸澀度和單寧平衡了酒的口感,是一款值得用心去品味的佳釀。