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煙臺三九長城葡萄酒有限公司2003年由原山東牟平釀酒廠改制而成，是具有近50年歷史的老字號釀酒企業(yè)。歲月荏苒，時代變遷。近半個世紀(jì)以來，經(jīng)過幾代釀酒人的不懈努力，企業(yè)有小到大逐漸膨脹規(guī)模，目前已發(fā)展成集白酒、葡萄酒的科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的中型企業(yè)。現(xiàn)廠區(qū)占地6.1萬平方米，擁有一流的科研機(jī)構(gòu)和質(zhì)量檢測中心，有4條全自動不銹鋼灌裝流水線，首批獲得國家白酒生產(chǎn)許可證，首批獲得葡萄酒qs認(rèn)證，先后獲得省級先進(jìn)企業(yè)和重合同守信用單位，市級文明單位和管理示范企業(yè)稱號。目前公司已發(fā)展了糧類、薯類和葡萄類三大系列高中低檔30多個品種的產(chǎn)品，形成年產(chǎn)10000噸酒的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。通過對傳統(tǒng)白酒的科技攻關(guān)，通過對生產(chǎn)原料、工藝、勾兌、設(shè)備等各個環(huán)節(jié)的技術(shù)改造，去粗取精，產(chǎn)品逐漸形成了自己獨特的風(fēng)格。主導(dǎo)產(chǎn)品九龍系列酒以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆等為原料傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀酒科技有機(jī)結(jié)合，封缸陳釀，科學(xué)勾兌，具有窖香濃郁，協(xié)調(diào)凈爽,回味悠長的特點，各項理化指標(biāo)優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)5年獲得省優(yōu)產(chǎn)品稱號。在葡萄酒類中，公司充分發(fā)揮和依托煙臺得天獨厚的資源優(yōu)勢，現(xiàn)已開發(fā)出干型、半甜型、甜型、冰酒、白蘭地、威士忌四大