中國四川瀘州施可富大曲酒廠作為“國際名酒”外貿瀘州施可富大曲的生產企業,在上個世紀五十年代,當中國白酒的同伴們還處于“原始”發展階段的時候。其主力產品“瀘州施可富大曲”就已經向海外出口,并在國際市場上占領了一席之地。]
“大唐燒坊”酒文化——繼承、開發唐文化
“大唐燒坊”從酒文化的角度來看,具有的的酒文化資源可以說是中國首屈一指。
瀘州酒業始于秦漢,興于唐宋,盛于明清。“大唐燒坊” 為紀念在公元628年政治長期穩定,經濟十分繁榮,文化空前昌盛的盛唐時期。古時的“江陽”,燒坊遍地,滿城飄香” 釀酒業大振,開創出中國正宗濃香型酒的古法釀造工藝歷史。“詩酒雙興”,文人墨客以詩會友,以酒助興,堪稱中國歷史唐文化的經典。當時的“燒酒”的出現成為眾多作坊酒的典型代表,為文人青睞。唐時期文化與酒的完美結合為當時的酒業發展起到了一定的催化作用。就連當時的玉環貴妃也癡心于酒,酣醉六宮,不亦樂乎!
“大唐燒坊”的取名源于厚重的盛唐歷史文化,——千年盛唐風韻作為其產品的文化依托。唐文化是中華民族歷史文化長河中最絢麗的一頁。大唐文化值得我們中國人驕傲,自豪。 由中國白酒界四位國家級白酒評委專家經過對大唐燒坊酒的酒品反復研究,最后得出對她的評定是:“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、”風格典型。這是中國傳統白酒釀造文化的傳承與積淀的結晶。中國瀘州施可富大曲高瞻遠矚,眼光獨到,率先在國外注冊,并配合其出口海外戰略,五十年來取得了不凡的成就。具體指成就,以她所生產的瀘州施可富大曲最有代表性,比歷史論文化,產自著名的白酒之鄉——瀘州,并在國際、國內多次獲得“國際名酒”,“中國酒王”,“中國知名白酒信譽品牌”,“國家質量達標食品”,“新世界中國著名白酒品牌”等稱號。在法國巴黎國際食品博覽會上被評為“金獎”。這些足以成為中國瀘州施可富大曲酒廠引以為傲的品牌資本。為了使市場更加完善,資源分配更加科學。中國瀘州施可富大曲酒廠品牌策略者充分考慮國內外市場狀況與發展需要,決定讓這個享譽海外的中國造品牌強勢歸鄉,歸還故鄉的父老鄉親。
品質保證——在為數不多的全國國家級白酒評酒專家中,中國瀘州施可富大曲酒廠現在就擁有4位這樣的“頂尖專家”。直接由(生產國際名酒的瀘州施可富大曲)百年老窖窖池釀造的原漿酒作為“大唐燒坊”基礎酒,其生產工藝、技術力量完全能夠保證大唐燒坊產品的高質量。加上我國外貿出口產品的更加嚴格的質量檢測標準體系,確保了大唐燒坊酒的卓越的品質。 豐富的物產,溫和的氣候,優良的水質,得天獨厚的自然條件和悠久的釀酒歷史,為大唐燒坊美酒的生產和發展提供了條件。
大唐燒坊酒在繼承中國傳統濃香型白酒釀造工藝的基礎上,并博采眾長,積極吸收古法釀造工藝技術,操作工藝更趨講究精湛。大唐燒坊酒完全按照古法工藝釀制、原汁原味,全新打造出爐,其原料之挑剔、工藝之復雜、窖池之古老珍貴、包裝之精良細致、產量之低微,是為極高檔白酒。因此而成為饋贈禮品和上層人士宴飲的上乘之選。
公司統一的vis,體現出品牌策劃者們的品牌塑造意識: