公司介紹
地理上，這個(gè)村名普通的如滄海一粟；歷史上，這個(gè)曾在南北朝時(shí)隸屬北魏高陽(yáng)郡的村莊，卻因當(dāng)時(shí)就盛行的釀酒手工業(yè)，成為世界上首部釀酒工藝學(xué)的產(chǎn)源地，成為后來(lái)中國(guó)酒文化發(fā)展史上的一朵奇葩。
公元533年－544年（北魏永熙二年至東魏武定二年），一位身居官場(chǎng)，卻對(duì)農(nóng)業(yè)研究充滿志趣的士大夫任職高陽(yáng)郡太守，他就是賈思勰。當(dāng)時(shí)的高陽(yáng)郡原屬齊國(guó)領(lǐng)域，糧產(chǎn)富饒，釀酒等產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。這對(duì)于農(nóng)家子弟出身、愛(ài)好農(nóng)學(xué)的賈思勰無(wú)疑是提供了豐富的研究資料。賈思勰傾其心血，收集、研究和總結(jié)提煉出了一部?jī)?nèi)容豐富的農(nóng)學(xué)書(shū)《齊民要術(shù)》?；蛟S，他本人也沒(méi)有想到，這部出自于他手的書(shū)，竟成為后人建立國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)體系，推動(dòng)我國(guó)乃至世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科技的發(fā)展，產(chǎn)生了巨大的影響。
《齊民要術(shù)》對(duì)我國(guó)的釀酒傳統(tǒng)工藝的發(fā)展，也具有深遠(yuǎn)影響。全文92篇就有3篇是專(zhuān)論制曲、釀酒的，這是世界上最早的釀酒工藝學(xué)。另?yè)?jù)史料證實(shí)，當(dāng)時(shí)的傅山村“戶戶蒸糧，巷巷酒香”。
上世紀(jì)八十年代初期，在這方具有一千多年傳統(tǒng)釀酒文化歷史的土地上，為將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，山東天下第一店酒廠（即現(xiàn)在的山東百糧春酒業(yè)有限公司）應(yīng)勢(shì)而生。
經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展，當(dāng)時(shí)的小規(guī)模酒廠已壯大為現(xiàn)代化的白酒工業(yè)集團(tuán)。從建廠時(shí)的60萬(wàn)元資金擴(kuò)張為現(xiàn)有總資產(chǎn)1.3億元，固定資產(chǎn)4900萬(wàn)元，成為國(guó)家大（二）型企業(yè)、山東省綜合實(shí)力500強(qiáng)企業(yè)、省環(huán)境優(yōu)美工廠、三a級(jí)信用企業(yè)、省明星企業(yè)、連續(xù)幾屆被省消協(xié)授予消費(fèi)者滿意單位，2003年通過(guò)iso9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。所生產(chǎn)的“百糧”春系列產(chǎn)品，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)鑒評(píng)為中國(guó)名優(yōu)食品、山東省著名商標(biāo)、山東名牌產(chǎn)品、中國(guó)著名品牌、全省質(zhì)量免檢產(chǎn)品等。成為全省各大賓館、酒店、超市的暢銷(xiāo)酒，大型會(huì)議和招待外賓的專(zhuān)用酒。
百糧春酒追求“純糧、綠色、健康營(yíng)養(yǎng)”的三大特色，在繼承和挖掘春秋酒文化釀制工藝和《齊民要術(shù)》有關(guān)釀酒精華原理的基礎(chǔ)上，全部采用糧食為原料的純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，雖然這種“純糧固態(tài)發(fā)酵”的傳統(tǒng)制作模式，工藝復(fù)雜、配糧講究，而且周期較長(zhǎng)，相對(duì)成本較高，但卻有效的保證了百糧春產(chǎn)品“滴滴精華”。
科研開(kāi)發(fā)上，該公司積極加強(qiáng)與中科院、四川五糧液酒廠等專(zhuān)家的技術(shù)合作，不斷開(kāi)發(fā)高科技含量產(chǎn)品。在國(guó)家有關(guān)部門(mén)的幫助下，結(jié)合我國(guó)著名科學(xué)家、生命基因動(dòng)力能理論奠基人金日光教授發(fā)明的生物能活力素新技術(shù)，釀制出系列綠色、純糧、健康營(yíng)養(yǎng)型的百糧春酒，酒中富含的幾十種與生命相關(guān)的動(dòng)力元素，易于人體吸收并能代謝有害殘存物，減少乙醇在人體中殘留時(shí)間，具有益智醒神，脆面悅顏之功效。國(guó)內(nèi)專(zhuān)家一致評(píng)論，該酒的問(wèn)世，是白酒歷史上的一次革命，是傳統(tǒng)白酒的換代珍品，是名副其實(shí)的健康飲用酒。
公司注重做好產(chǎn)品銷(xiāo)售，堅(jiān)持網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與終端促銷(xiāo)相結(jié)合、重點(diǎn)市場(chǎng)與目標(biāo)市場(chǎng)相結(jié)合、省外市場(chǎng)與省內(nèi)市場(chǎng)相結(jié)合等戰(zhàn)略使銷(xiāo)售額連年遞增。在企業(yè)管理中實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理，強(qiáng)化員工的危機(jī)意識(shí)、發(fā)展意識(shí)，并強(qiáng)化員工培訓(xùn)工作，提出了學(xué)習(xí)型企業(yè)的建設(shè)目標(biāo)，形成了“規(guī)范提高，創(chuàng)新制勝”的企業(yè)文化。
目前，百糧春酒業(yè)生產(chǎn)的 “百糧春”星級(jí)系列酒、20年慶典酒、貴賓酒、婚宴專(zhuān)供酒等，廣受全國(guó)消費(fèi)者厚愛(ài)。在省內(nèi)外市場(chǎng)占有重要位置。連續(xù)幾年來(lái)，年產(chǎn)量、產(chǎn)值、銷(xiāo)售收入等指標(biāo)均以較高的漲幅比例遞增。
回顧過(guò)去，百糧春酒業(yè)堅(jiān)持“質(zhì)量在我手中，消費(fèi)者在我心中”的質(zhì)量第一原則，在傳統(tǒng)工藝的固守與現(xiàn)代科技創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合的過(guò)程中，不斷提升百糧春酒的品質(zhì)；并在市場(chǎng)銷(xiāo)售上，真誠(chéng)面對(duì)廣大經(jīng)銷(xiāo)商和終端客戶，打造了“誠(chéng)信”“合作共贏”的品牌，因而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的形勢(shì)下，穩(wěn)固發(fā)展，擴(kuò)大了信譽(yù)。展望未來(lái)，山東百糧春酒業(yè)將積極應(yīng)對(duì)各類(lèi)新的挑戰(zhàn)，上下同欲，進(jìn)一步提高生產(chǎn)、管理、質(zhì)量、市場(chǎng)服務(wù)等水平，加快發(fā)展步伐。實(shí)現(xiàn)立足山東，做強(qiáng)做大的戰(zhàn)略格局。
