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四川省文君井酒業集團有限公司
公司介紹
     四川省文君井酒業集團有限公司是一家集科研、生產、銷售、技術服務一體化的大型釀酒股份制企業,座落在聞名遐邇的中國歷史文化名城——四川省邛崍市。生產基地位于邛崍市外南中國西部生態酒業園區。這里氣候溫潤,有充沛的季節性降雨和終年不斷的源于文井山脈雪峰的地下泉水。其甘冽的水質、肥沃的微酸性黃泥土,形成了十分適于釀酒的得天獨厚的生態環境。
     邛崍,古稱臨邛,其釀酒業十分發達。“長安北望三千里,天府南來第一州”的絕句,便勾畫出了具有兩千多年釀酒歷史的文化名城。西漢時,“文君當壚,相如滌器”的釀酒佳話,千古流傳;三國時,諸葛武侯征戰駐兵于邛崍市外南臥龍十里橋畔,聞及酒香,經久不退,令尋得知,此地古窖燒坊,盛產貢酒,及令開壇取酒,分享于將士,酒壯英雄,在隨后的征戰中,屢戰屢勝。
     “文君井”——中國釀酒第一井,是四川省重點文物保護單位。是西漢時臨邛才女卓文君與司馬相如當壚賣酒之遺址,是當年文君汲水釀酒之井,水質清澈純凈,用此井水釀出的酒,醇香甜美,遠近聞名。后人為紀念他們而取名“文君井”,并加以修繕、保護,至今保存完好,也是中國現存不多的古井之一。歷代文人騷客,以至上至達官貴人,下至平民百姓,到了此地,均要憑吊。唐代詩人杜甫有“酒肆人間市,琴臺白暮云。”,李商隱有“君到臨邛問酒壚”,釋無可有“舊井王孫宅,還尋獨有期”,宋陸游有《游文君井》詩,當代大文豪郭沫若先生在1957年國慶時特為文君井題詞:“文君當壚時,相如滌器處,反抗封建是前驅,佳話傳千古……”。
     公司占地面積18萬平方米,建筑面積3.18萬平方米,擁有資產上億元人民幣。現有員工886名,其中擁有國家級評委1名,高級職稱3名,中、初級技術員89名。擁有高標準的釀酒車間6個,窖池800多個,發酵容積3萬平方米,年產優質糧食曲酒上萬噸。擁有大型的儲酒設施,儲容量3000余噸。
     四川省文君井酒業集團,秉承中國酒文化精髓,致力于川酒文化的傳播,精心打造中國知名白酒品牌,依托強大的科研力量和先進的生產技術和檢測設備,汲取清純甘冽的泉水,選用優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料,大小麥配方制曲,老窖固態發酵,蒸餾陳釀,精心勾兌。其主導產品文君井系列酒,具有“窖香濃郁,柔和綿甜,清冽凈爽,回味悠長”的獨特風格。經國家級品酒專家及廣大消費者品嘗,一致認為該酒當屬白酒中的上乘佳品。
     文君井集團始終奉行“顧客第一,質量至上”的質量方針,企業通過嚴格的生產管理,為消費者提供優質產品,優質服務。為確保質量,公司不但購置了國內外先進的生產和檢測設備,還從原料進廠到產品出廠的各個環節,每一項指標,都有嚴格的科學考核標準和管理制度。與此同時,還與四川省食品發酵工業研究設計院進行全面的技術合作,與四川大學、四川輕化工學院等院校進行人才引進及培訓規劃。公司已通過了iso9001國際質量體系認證。高質量的產品,優質盡心的服務,為企業爭奪了市場,贏得了榮譽,公司多次被評為“先進企業”“重合同守信用企業”,是市掛牌保護的“重點骨干企業”。
     集團公司本著“以人為本,以德為先,以和為貴,以智為尊”的企業哲學;以“求實、創新、合作、奉獻”的企業精神,緊緊抓住中央西部大開發的機遇,把握中國白酒業的發展命脈,充分發揮自身優勢,以一流的質量,一流的服務,一流的信譽,樹立良好的企業形象,爭創全國知名釀酒企業。
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