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山釀酒有限公司
公司介紹
大連天門山釀酒有限公司是一家以生態釀酒、生態種植、養殖及深加工、精加工、生態旅游等為主要產業的現代化高科技龍頭企業。公司自然條件極其優越,座落于素有南桂林,北冰峪,奇山秀水甲天下之美譽的冰峪溝旅游風景區內,前有天門山,后是冰峪溝,英納河、小峪河迤邐而過。這里風景優美,是一塊遠離塵囂的綠色凈土、釀酒的天然寶地:山泉水清澈甘美,入口爽心怡神,富含二十幾種對人體有益的微量元素;水稻、玉米、高粱等品質上乘,營養豐富;各式水果漫山遍野,色澤艷麗,酸甜可口,氣味芳香,均屬天然綠色食品。 

  大連天門山釀酒有限公司始創于1973年,原生產的燒鍋酒日本清酒水果酒等享譽海內外。2001年,公司投入600多萬元進行了園區改造和設備更新,組建了大連冰峪釀造工業園。公司董事長時聞訊先生在千年古法秘方和傳統釀造工藝的基礎上,融現代高科技生物發酵技術于其間,充分利用冰峪當地高品質的天然山泉水、綠色大米、水果等,獨自研制出了全國首創的釀酒配方和工藝,生產出了冰峪莊園系列大米原漿酒、水果型白酒及日本清酒等,并在大米原漿酒的基礎上,利用大連著名的天然野生資源——槐樹花,生產出了具有獨特價值的金槐花大米原漿酒,產品現已暢銷國內及東南亞、美國市場,深受消費者青睞。
其特點蜜香輕柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢;不辛、不辣、不沖,給人以樸實純正、爽冽純醇之美感,具有獨特的米香風格。該酒健康營養美味、高質、可調制、飲后口中無酒氣,刷新了中國傳統白酒的理念,是大連國際服裝節、賞槐會惟一指定酒;世界杰出華商協會接待惟一指定用酒;華商500強俱樂部指定用酒;中央黨校等機關酒;北京長城飯店、釣魚臺國賓館均有銷售。

  大連天門山釀酒有限公司致力于打造生態釀酒企業,從起步伊始,公司就結合當今世界最新的釀酒工業生態學理論,打造生態釀酒工業園,建立前工廠、后莊園的釀酒模式。故自2005年起,公司計劃在三年內投資二億元人民幣,興建大連冰峪栗子苑生態園大連金槐花生態農業釀造園兩個生態釀酒工業園區,大規模種植槐花、水稻、各種水果等,充分利用冰峪地區得天獨厚的綠色無污染的資源優勢,確保每一粒大米,每一朵槐花,每一棵果樹的品質,釀造出具有中國文化特色的綠色生態酒。同時將建成一個集科研、生態種植、養殖、生物釀造、天然綠色食品加工、營養保健品生產、山泉水開發、生態旅游等為一體的大型產業鏈式復合型生態園區,帶動山區農民增收致富,創造百年企業,打造知名品牌,真誠回饋社會。 

  好酒不怕巷子深,隱然沉寂在大山深處的天門山酒業及其冰峪莊園大米原漿酒,騰駕著塵封千年的傳奇故事,依托著笑傲酒界的傳奇品質,正穩步走向市場,尋求更大的發展,演繹一段中國白酒行業的新傳奇。
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