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金門酒業(yè)
公司介紹
    金門酒廠地理位置得天獨厚,擁有金門特有的花崗巖水質(zhì)、空氣、原料及氣候四大天然釀酒條件,並承襲傳統(tǒng)古法之釀酒技術,結合經(jīng)驗與現(xiàn)代化設備,不斷創(chuàng)新突破,乃創(chuàng)造出品質(zhì)卓越,獨樹一格的金門高粱酒。
    金門高粱酒運用純糧釀造工藝為起點,用世上特殊固態(tài)發(fā)酵,遵古精釀而成,其酒質(zhì)柔順適口,香味幽而不淡,傳承金高好酒的特質(zhì)且更為順口。利用特產(chǎn)旱地高粱,并且引用當?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉”,加上當?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗,釀造出風味獨特,香、醇、甘、冽的第一名酒。其色冰清、香如幽蘭、味賽甘露,在品嘗美食時,因酒味清香不會蓋過食物原味,在搭配東方美食上是極佳 的佐餐美酒,因此在民間宴席廣受歡迎!金門高粱酒辨別真假特點:好喝,不上頭、不傷腦、不易醉,已開始采用臺灣鑄幣廠生產(chǎn)的全新防偽標識
金門高粱酒制程:分為制曲、釀酒及包裝三大部分:
制曲:原料采用本地所產(chǎn)的小麥,經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。釀酒:原料采用金門種植高梁為主,經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(第一道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。
包裝:將蒸餾的第一、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖,經(jīng)六個月以上時間除去糟味,再經(jīng)品質(zhì)品鑒,達到出廠水準再灌裝為成品。
    好山阿里山、好水日月潭、好酒金門高粱酒,被譽為臺灣“三寶”之一的金門高粱酒進入大陸市場已有三年并在工商局注冊成功。銷售福建達五十萬瓶。在臺灣就高達26億人民幣的年銷量排在僅次于五糧液、茅臺之后的白酒行業(yè)第三位!
    我們供應的金門高粱酒系列包括:金門58度823高梁酒、金門38 度823高粱酒、28度金門高粱酒、1升白
    金龍?zhí)丶壐吡痪?,陳?6度金門高粱酒、53度金門子彈高粱酒、53度金門炮彈高粱酒、八八坑道53 度頂級高糧酒、八八坑道58度高梁酒、    八八坑道42度淡麗高梁酒、八八坑道42度特級高梁酒、八八坑道45度高梁酒、八八吉祥如意高粱酒,58 度馬到成功高粱酒、45度梅開如意高粱酒以及紀念系列 金門高粱酒。其中以58度金門高粱酒和金門子彈、炮彈高粱酒最為普遍,深受消費者與經(jīng)銷商喜愛。
    我公司奉行“誠信++質(zhì)量++服務的企業(yè)精神,追求“為客戶創(chuàng)造財富、為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為員工創(chuàng)造收入、為社會創(chuàng)造價值”的企業(yè)宗旨,倡導“以人為本、信譽為本、客戶至上、共謀雙贏”的經(jīng)營理念,科學治理公司不斷完善代理銷售激勵機制。
    誠信經(jīng)營:“非寧靜無以致遠,無誠信何以經(jīng)營”,“誠信經(jīng)營”是我們的經(jīng)營理念。 
   “四海皆朋友”是我們的良好愿望!以酒會友,以誠待人!顆顆茶樹片片情,杯杯金酒都是情!
    我們的目標:讓您放心的品嘗金門高粱酒!
    我們的宗旨:客戶至上、優(yōu)質(zhì)服務!客戶關心我關心、客戶發(fā)展我發(fā)展!
    共同的祝愿:一品茶酒,讓空間更加有味!共同成長,讓人生更加成功!
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