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山東蘭陵美酒股份有限公司
公司介紹

山東蘭陵美酒股份有限公司位于素有“千年古邑、華夏酒都”之稱的蘭陵鎮(zhèn),南接徐州,西鄰棗莊,北望蒙山,東瀕黃海,處在連接江南、中原的交通咽喉之地,魯南平原上土沃糧豐,地下高含鍶型優(yōu)質礦泉水,加之溫潤適宜的季風性氣候,形成了得天獨厚的自然條件和資源優(yōu)勢。公司現(xiàn)有員工3500余名,占地88萬平方米,在省內(nèi)同行業(yè)中擁有古老的糧食酒發(fā)酵窖池群,商品酒年包裝能力達12萬噸,是山東省著名的大型飲料酒生產(chǎn)銷售基地。       近年來,公司在以陳學榮董事長為核心的領導班子的帶領下,逆勢而上,力挽狂瀾,實施三年三步走的戰(zhàn)略,從內(nèi)部管理、科技創(chuàng)新,到市場整合,進行了一系列變革,讓蘭陵這一千年品牌又一次煥發(fā)出新的生機。市場覆蓋面逐年擴大,營業(yè)額逐年增長,是山東白酒行業(yè)的代表性企業(yè),先后榮獲了全國先進集體、全國先進基層黨組織、山東省濃香型和芝麻香型白酒標準化生產(chǎn)示范基地等榮譽稱號。     完整的品牌體系       3000年的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技相融匯,構成了蘭陵酒獨特的風格氣韻。公司現(xiàn)已形成了以“蘭陵王”、“蘭陵陳香”、“蘭陵美酒”系列等為高端,“特曲”、“陳釀”系列為中端,“大曲”、“特釀”系列為低端,以“醉臥蘭陵”、“喜臨門”等系列為輔助品牌的完整系列產(chǎn)品結構,進一步優(yōu)化了產(chǎn)品線,增強了產(chǎn)品贏利能力和市場競爭實力。       蘭陵王系列酒綿甜醇厚、香氣馥郁,是酒中的精品,其中至尊蘭陵王酒是五糧中的極品。50余年的珍藏酒基加以五糧窖藏原液,和諧勾兌,巧奪天工。從高貴典雅的外包裝盒再到細膩醇厚的內(nèi)在酒質,成為時下中國政商精英青睞的酒中珍品和高貴身份的象征。       蘭陵美酒產(chǎn)品具有琥珀光澤,馥郁芳香,醇厚柔和,酸甜和諧,回味悠長,富含十八種氨基酸和四種礦物質,特別是人體必需的八種氨基酸,含量豐富,是美容養(yǎng)顏健康飲品。       蘭陵陳香是以精選高粱、小麥、豌豆、礦泉水為主要原料,采用傳統(tǒng)工藝,雙輪發(fā)酵精制而成的濃香型優(yōu)質白酒。該酒香濃、柔和、醇厚、回甜、尾凈味長,飲之至醉,不頭痛、不口干,是饋贈、宴賓禮品。       國粹芝麻香 ♦蘭陵九朝陳香系列酒是與時俱進的蘭陵人在秉承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎上,依靠科技創(chuàng)新,打造出的酒中精品。國粹芝麻香♦蘭陵九朝陳香酒中含有數(shù)百種微量成分和三十余種人體必需的氨基酸,形成了酒體優(yōu)雅細膩,回味悠長的風格,既具有清香型白酒的凈爽典雅、濃香型白酒的綿柔豐滿,還具有醬香型白酒幽雅細膩的特點,有胚炒芝麻的復合香氣,空杯留香持久,可謂酒中瑰寶。     精湛的技術工藝       蘭陵美酒股份有限公司始終把科技創(chuàng)新和產(chǎn)品結構調整作為企業(yè)發(fā)展的重中之重,不斷加大投入,每年拿出7%的銷售收入投入到科研創(chuàng)新中,堅定不移地走科技興企之路,目前,公司擁有一只600余人的龐大科技隊伍,其中有國家白酒評委三名,黃酒評委一名,露酒評委一名。依托本公司的省級技術中心,不斷加強與大專院校、科研院所的合作,取得了30多項重要的科研成果,先后獲得了山東省科技進步三等獎、山東省輕工科技進步二等獎、山東省優(yōu)秀質量改進成果等。       蘭陵技術研發(fā)人員秉承先人釀酒秘笈,立足古老的糧食酒發(fā)酵窖池群,精選優(yōu)質原料,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上不斷創(chuàng)新,主要形成了“雙輪底”混蒸續(xù)渣工藝、“雙輪底”清蒸續(xù)渣工藝、原窖法清蒸清燒五糧工藝、芝麻香工藝、美酒工藝、露酒工藝等多核化的釀造工藝體系,并經(jīng)過歷代蘭陵人的努力和探索,形成了具有獨特風格的以蘭陵王酒和蘭陵陳香酒、蘭陵美酒為代表的產(chǎn)品體系。 嚴格的質量管理       多年來,我公司緊緊圍繞“真誠釀美酒,服務聚人心”的質量方針,認真開展全面質量控制工程。首先,從原料入廠到產(chǎn)品出廠,對各道工序,各個環(huán)節(jié)嚴查細審。公司設立了專門的檢驗機構,投入大量資金購置了先進的檢驗儀器和設備,完善檢驗方法。并利用計算機輔助勾兌管理系統(tǒng),自動計量系統(tǒng)和氣相色譜分析系統(tǒng)等現(xiàn)代化管理手段,產(chǎn)品的技術含量大大提升。在質量運作體系上,率先在同行業(yè)實施了質量管理、環(huán)保管理和職業(yè)健康安全管理三體系認證,推行了ISO9000質量管理體系,保證了產(chǎn)品質量的穩(wěn)定。目前,蘭陵酒高端產(chǎn)品全部采用七道工序、九道防偽措施,使每批產(chǎn)品都有獨立對用的身份證和驗證碼,大程度的維護了廣大消費者的利益。同時,公司建立并完善了計量基礎設施和計量保證體系文件,順利獲得了計量“C”標志,標志著公司產(chǎn)品凈含量在市場上的免檢及計量能力達到國內(nèi)先進水平。     燦爛的歷史文化                                                  蘭陵美酒擁有三千年釀造歷史和深厚的文化底蘊,是中華酒苑的一朵奇葩。        殷商甲骨文中有“鬯其酒”的記載。《尚書》、《周禮》、《史記》亦多有記載,是目前中國有文字記載的古老的酒品。         戰(zhàn)國時期,先賢荀子兩次出任蘭陵令,倡農(nóng)桑,重釀造,推動了蘭陵美酒的發(fā)展。       1995年發(fā)掘的江蘇徐州的獅子山西漢楚王墓,出土了大量文物,其中有六壇保存完好的蘭陵美酒,佐證了蘭陵美酒是世界上早的皇家貢酒。       北魏著名農(nóng)藝學家賈思勰著《齊民要術》,對蘭陵美酒的釀造工藝給予升華、提煉,載于文中,這是我國早的釀酒工藝文獻資料。       唐代詩人李白開元二十八年游歷山東,途經(jīng)蘭陵古鎮(zhèn),寫下了“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光;但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)”的千古絕句。       北宋著名書畫家米芾飲蘭陵美酒后,揮毫潑墨,寫下了:“陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香”的詩句。目前,這一巨聯(lián)真跡仍完好存于湖北襄樊的米公祠內(nèi)。由此可見,北宋年間,蘭陵美酒與陽羨春茶馳名于大江南北,被頌為宋代的兩大名產(chǎn)。       明代醫(yī)學家李時珍專程考察了蘭陵美酒后,在他《本草綱目》中給予蘭陵美酒高度贊賞:“蘭陵美酒,清香遠達,色復金黃,飲之至醉,不頭痛,不口干,不作瀉。皆水土之美也,常飲入藥俱良”。           清代刑部尚書王漁洋,在《寄任同年》一詩中盛贊蘭陵美酒。詩曰:陽羨六斑茶,蘭陵十千酒,古來佳麗區(qū),遙當五湖口……       1915年,在美國舊金山召開的“巴拿馬--萬國博覽會”上,蘭陵美酒榮獲金質獎章,自此蘭陵美酒躋身世界名酒之林。       1954年,周恩來總理把蘭陵美酒作為“國酒”帶到日內(nèi)瓦國際和平會議上,招待與會各國首腦,再次提高了這一傳統(tǒng)名酒的國際聲譽。       2001年,蘭陵陳香榮獲中國白酒著名創(chuàng)新品牌稱號。       2005年元月,江澤民總書記飲蘭陵酒后,盛贊蘭陵美酒,并饒有興致的揮毫潑墨抄錄了李白的《客中行》。       2006年6月,蘭陵系列高檔酒被選定為“山東省機關接待專用酒”。       2006年11月,“蘭陵王”產(chǎn)品通過中國食品工業(yè)協(xié)會“中國固態(tài)白酒純糧釀造”標志認證。       2010年6月,蘭陵品牌被國家商務部認定為“中華老字號”。       2010年10月,“蘭陵王”酒上海世博會再獲“千年金獎”。        山東蘭陵美酒股份有限公司站在時代的前沿,秉承“真誠釀美酒,服務聚人心”的理念,始終堅持品牌強企和科技興企戰(zhàn)略,使得這一歷經(jīng)千年滄桑的金子招牌重現(xiàn)光輝,勤勞的蘭陵人正向著“鞏固臨沂,導航山東,占領全國,走向世界”的戰(zhàn)略目標闊步前進!

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