山西黎侯宴酒業(yè)有限公司成立于2017年6月13日，地處長治市漳澤工業(yè)園區(qū)。是“黎侯宴”系列產(chǎn)品的品牌運營商。公司以“純糧釀造、回味純真”為宗旨，以“打造晉東南中白酒品牌”為使命，立足長治，面向全省發(fā)展銷售網(wǎng)絡(luò)。
以“純糧釀造，回味純真”為品牌理念，旨在為消費者的健康著想，遠(yuǎn)離酒精勾兌，還白酒市場一片“凈土”，給消費者多一份健康。俗話說“好水釀好酒，好土塑好壺”。“黎侯宴”酒的生產(chǎn)廠家山西晉道三合泉酒業(yè)有限公司地處黎城縣西井鎮(zhèn)西井村，毗鄰自然風(fēng)景區(qū)洗耳河，距縣城40公里，原始植被保存完整，潺潺流水，青山依依，好一幅原生態(tài)的自然畫面。釀酒汲取太行峽谷活泉水，秉承古法傳統(tǒng)釀造工藝，采用地缸固態(tài)發(fā)酵，純糧釀造，選用有機高粱，使得三斤好糧才釀造出一斤美酒，不添加任何添加劑，具有入口醇柔而不甘冽，飲后不上頭的特點。
“黎侯宴”酒產(chǎn)自的太行山革命老區(qū)——黎城縣。黎城，古稱黎侯國，歷史悠久，是中華文明發(fā)祥地之一，早在新石器時代就有人類在黎城這塊土地上繁衍生息，文明史長達(dá)2700多年。
在史料中，對古黎國的記載有關(guān)于西伯戡黎的故事，說的是周文王在伐商以前攻打黎國，并滅掉黎國的戰(zhàn)士，周文王去世之后，繼位的周武王了解到這件事違反了天意，就把逃到鄰國的黎侯國君請了回來，把寶物玉石虎還給了他，并幫助他建立了新的黎侯國。黎侯國君為了感謝周武王，特地在當(dāng)時的國都宴請周武王，由于是黎侯國成立后的次宴請，賓客又是周武王，因此后人也將此次盛宴稱之為“黎侯宴”。一年后，武王伐紂建立了周朝，后來人們紛紛用各種原料制作老虎，并取名為“黎侯虎”。
“黎侯虎”經(jīng)過2700多年的傳承與發(fā)展，1998年農(nóng)歷虎年，黎侯虎被郵電部定為生肖郵票圖案，使黎侯虎一下子名聞全國。黎侯虎名揚海內(nèi)外，它的文化內(nèi)涵和歷史價值再一次引起了人們的關(guān)注。2008年7月，黎侯虎被正式確定為北京奧運會民間工藝參展品，奧運會期間將在北京地壇公園向中外朋友進(jìn)行為期15天的展示。
黎侯虎傳承下來了，但是關(guān)于“黎侯宴”如何傳承卻使得人們比較頭疼。2015年，長治市拓瑜商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王明飛提出，將“黎侯宴”作為一個白酒的品牌來進(jìn)行運作，釀酒需要的糧食、水源就從當(dāng)年黎侯國君宴請周武王的地方采取，既可以讓消費者享受到純天然的純糧好酒，又能夠?qū)⒗韬钛缥幕行У难由靷鞒邢氯ァ＿@一想法得到了黎城縣的肯定與大力支持。于是從2015年開始，王明飛總經(jīng)理就開始投入到黎侯宴品牌及系列產(chǎn)品的研發(fā)上，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一年多的努力，終在2016年6月28日，款黎侯宴酒成功上市。由于黎城隸屬長治（古稱上黨），系太行山脈，“黎侯宴”也屬于上黨地區(qū)的一大特產(chǎn)，故而喝“黎侯宴”酒也有“品味上黨，醉美太行”的一種風(fēng)情。
