貴州省仁懷市黔君酒業有限公司位于仁懷市,具有獨立法人資格。公司源于1996年打拼國內酒類市場的茅泉酒業公司。自進入酒類市場以來,本公司秉承以誠信為本,以質量為先,廣交天下朋友的經營理念,贏得了客戶的廣泛好評。
公司銷售的主要產品“君匠坊”系列酒(含“君匠坊”、“君匠酒”、“ 君匠窖”、“君匠液”、“ 君匠醇”)產于赤水河中段“美酒河”摩崖石刻對岸之美酒河村。美酒河村有著500多年的釀酒歷史,有著深厚的文化底蘊,其人文精神貫注于產品的制作過程。“君匠坊”取義“君子之誠,匠人之精”,美酒河人以至誠至精之精神釀造獨具特質的美酒。
君匠坊酒選用當地原產地的優質有機綠色高粱、小麥為原料,取用當地唯有的一眼純凈甘甜之山泉水,采用端午踩曲,重陽投料,固態發酵,高溫制曲,高溫堆積,高溫摘酒,一年一個生產周期。其間兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,經分型貯藏,勾兌貯放,經五年以上窖藏,再用十年以上老酒精心調制勾兌而成。該酒具有酒味醬香突出,酒體細膩綿柔,回味悠長持久,空杯留香恒遠之特色。實為美酒河谷醬香園林中之一奇葩。