陜西豐陽古窖酒業(yè)有限公司成立于2018年，注冊資金2000萬，隸屬于陜西慧科企業(yè)集團有限公司旗下，是一家以高端白酒生產、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化酒業(yè)公司。 陜西豐陽古窖酒業(yè)有限公司與陜西國粹鳳香釀酒有限公司于2017年深度合作，開發(fā)生產了“豐陽古窖”10年、15年、20年鳳香型白酒，該系列白酒由國家級品酒大師選用1999年、2001年、2002年、2003年、2005年等十幾種年份酒調制而成，釀造原料為高粱，具有醇香秀雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長、清而不淡、濃而不艷的獨特風格。飲后不上頭、不干喉。 “豐陽古窖”的六大特點： 一、優(yōu)質高粱為原料，粉碎均勻為三粒瓣顆粒，配以豌豆。 二、全手工制曲。 三、鳳香傳統(tǒng)工藝，古法釀造。 四、80年以上的古窖發(fā)酵。 五、15年以上老基酒勾調。 六、獨有的桃花下曲。 “豐陽古窖”品牌系列深受廣大消費者的喜愛。本著立足陜西，布局全國，走向世界的發(fā)展戰(zhàn)略，借助國家一帶一路政策將“豐陽古窖”白酒做成世界品牌，公司擁有一支富有朝氣的年輕團隊，擁有專業(yè)高級品酒師3人，高級釀造師15人。公司堅持依法經營，樹立“質量第一、信譽第一”的經營理念，嚴格執(zhí)行國家的食品安全衛(wèi)生管理制度，秉承“將好酒提供給懂酒的人，將如何識別好酒以及如何品出好酒的方法和技能傳播給每一個人，讓每一個人能買到好酒，喝到好酒”的經營理念，與此同時，公司繼承中華數(shù)千年酒文化精髓，將傳統(tǒng)白酒制造工藝與現(xiàn)代化生產技術相結合，致力于為全球客戶提供綠色、健康、優(yōu)質的中國白酒。豐陽古窖酒產業(yè)商城致力于打造一個以白酒為核心，涵蓋白酒、洋酒、葡萄酒、啤酒、養(yǎng)生酒、茶葉、茶具、茶文化、農副產品等為一體的垂直電商O2O生態(tài)平臺。 陜西國粹鳳香釀酒有限公司（原鳳翔縣丹鳳酒業(yè)有限公司）始建于1973年，是一個具有40多年白酒釀造歷史的老企業(yè)。1988年和1989年該廠生產的“雍水牌雍河大曲”500ml瓶裝酒被鳳翔縣人民、酒業(yè)辦公室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局評為縣名優(yōu)產品。酒廠在多年的發(fā)展中，不斷完善和更新釀酒設備，提升硬件設施水平，每年大量儲存原酒，堅持傳統(tǒng)工藝，年份原酒從1999年至今一直不斷的儲藏，為出廠的每一瓶酒的品質做好堅實的后盾，公司多年來一直堅持品質第一的原則，在釀酒工藝上更是精益求精。嚴格遵守制曲、高溫堆積發(fā)酵、入窖、踩窖、發(fā)酵、裝甄、配料、蒸餾、摘酒、入庫、密封儲存等一系列傳統(tǒng)工藝流程，精選陜西腹地的優(yōu)質高粱、小麥、豌豆及色澤顆粒飽滿的原香大麥為釀酒原料，嚴格按照分揀、干燥、存儲、清洗等程序進行釀造，保障整個生產過程無添加劑、無污染。公司多年來一直以釀好酒為目標，不斷努力。
