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無錫市玉祁酒業有限公司
公司介紹

無錫市玉祁酒業有限公司是一家中華老字號企業。其前身是1954年無錫地區的釀酒糟坊合伙經營的錫西釀酒工場。經歷史的演變為國營無錫縣酒廠。它是無錫地區的釀酒發源地之一,記載于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的釀酒歷史,歷代的釀酒傳人,一代又一代傳承著高超的釀酒技藝,雙套技藝為省非物質文化遺產保護項目。公司年生產黃酒2.5萬噸左右,白酒3000噸,擁有各種專業技術人員30余人,其中高級釀酒師5人,釀酒師13人,技術力量雄厚。從2012年起,公司開始籌建玉祁酒文化主題公園,并于2016年入選江蘇省工業旅游點,進行更深入、更廣泛的酒文化宣傳;2013年公司建成16000平米的白酒大樓;2014年9月,雙套牌無錫老酒獲得"無錫市名優土特產"稱號,玉祁牌糟燒酒獲得"無錫市地方土特產"稱號。雙套牌無錫老酒系列產品,色呈琥珀、質地醇厚、風味獨特,俱屬酒中珍品。采用“大酵法”釀造的雙套黃酒是久負盛名的地方名酒。  2009年6月,雙套黃酒“大酵法”釀造技藝入列江蘇省非物質文化遺產名錄。白酒系列產品,一直深受廣大消費者的喜愛,米香型糟燒酒作為無錫地方品牌白酒,有“小茅臺”的美譽。芝麻香型玉祁酒坊作為白酒中的貴族,公司定位做老百姓喜愛的白酒,做無錫乃至蘇南地區的品牌白酒。

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