御楚紅傳說：
據傳在太子山最高峰下，半山腰上一帶。有個道觀，叫【白龍觀】。每逢夏天和秋天交接的季節，都會看到，有一股白云向空中升騰，如白龍騰空。因此得名【白龍觀】。而據此山25公里處是《明顯陵》，明朝嘉靖皇帝朱厚熜在清明節前后，到明顯陵祭拜父母后，就來到白龍觀祭拜神靈。當日天色已晚，嘉靖決定在此觀察留宿。
次日黎明，道觀外，有如嬰兒“嗯”聲的尖叫，把嘉靖吵醒。即喚太監傳觀主問：“何聲？”觀主道：“乃梅花鹿鳴聲，是此山中的野生動物。”又道：“此雄物生鹿茸又有其鞭，乃有滋陰壯陽生精益血之功效，當地人常用養生。。。”嘉靖聽完便起身向道觀陽臺走去。此時天已大亮。只見一梅花鹿雄赳赳站在離自己只有幾十步之遙的山峰上，頭頂一對樹杈狀的鹿角，在看著自己。嘉靖即行人即被震驚。一股朝陽的光芒從林間照來，落在梅花鹿身上。只見鹿身披著金黃色的外套并嵌有棗紅色的斑點，迎著朝陽光芒四射。緊接著，三三兩兩的鹿群都擠上來，許久又陣陣長鳴，聲勢浩蕩的向林中奔去。。。很久很久，大家才緩過神來。嘉靖即詔：“此鹿為神鹿，民間不得捕殺，違者，斬立決，欽此。”
后因當地知府年年上奏，鹿茸鹿鞭的藥用功效。久之，嘉靖又詔：“其鹿茸、鹿鞭、鹿血泡酒御用，欽此。”因地處楚國，故有《御楚紅》鹿酒，僅供御用。解放后，一直被官方用于佳節饋贈和自飲。
湖北御楚紅生物科技有限公司位于中南最大的梅花鹿集中養殖基地湖北荊門市屈家嶺管理區（國營五三農場），是一家專業致力于以梅花鹿為主要原料進行系列化保健鹿酒產品研發、生產、銷售為主及系列化鹿副產品研發、生產、銷售的專業化科技型公司。
公司現已開發并生產的“御楚紅”牌養生鹿酒產品有四大系列14款酒。分別是：
