產品介紹
栽培地域:主要是石灰巖和碎石結構,種植在la loube山腰處,享有很好的光照時間,大陸性氣候突出。
葡萄品種:grenache, syrah, cabernet sauvignon
釀酒方式:葡萄用機器采摘以后,再除去梗,只保留完美的沒有破碎的葡萄。將葡萄皮與汁浸泡3到5個星期左右,葡萄皮上的顏色和單寧得到充分的釋放,果味完全得到保存。最后在橡木酒桶中進行長達幾個月的陳年。
顏色:深紫紅色
適合飲用溫度:室溫
品嘗:有紅色水果的香味,非常柔順,易飲。
保存時間:7到10年
搭配食物:肉糜醬,野味和味道濃郁的奶酪